33 bài viết
Ăn gìNuốt phải tinh dầu oải hương nguyên chất có thể gây ngộ độc cấp tính, ức chế nghiêm trọng hệ thần kinh trung ương và gây viêm niêm mạc tiêu hóa. Người dân tuyệt đối không tự ý uống các loại tinh dầu xông phòng do nhầm lẫn với các sản phẩm thuốc viên đã chuẩn hóa hàm lượng y khoa.
Ăn gìĂn tiêu đen đúng lượng có thể hỗ trợ cải thiện chuyển hóa, giảm viêm và hạn chế tích tụ mỡ nhờ hoạt chất piperine. Tuy nhiên, tiêu đen không phải là thuốc giảm cân cấp tốc; hiệu quả kiểm soát cân nặng chỉ đạt được khi bạn kết hợp gia vị này với chế độ ăn thâm hụt calo và tập luyện thể thao.
Ăn gìGạo lứt giữ nguyên lớp cám giàu chất xơ không hòa tan và cấu trúc hạt nhiều lớp khiến tinh bột khó tiếp xúc với enzyme tiêu hóa. Ở người đau dạ dày có niêm mạc đang viêm loét hoặc kèm chứng chậm làm rỗng dạ dày, đặc tính tiêu hóa chậm này khiến thức ăn ứ đọng lâu, gây đầy bụng, khó tiêu.
Ăn gìNhiều người có thói quen ăn cam, bưởi chua khi say để giải rượu, nhưng đây là quan niệm sai lầm. Cồn đã trực tiếp bào mòn niêm mạc dạ dày, việc nạp thêm lượng axit citric đậm đặc lúc này sẽ gây kích ứng kép, làm tăng nguy cơ viêm loét, trào ngược và tổn thương đường tiêu hóa nghiêm trọng.
Ăn gìTiêu chảy do hóa trị, xạ trị có thể gây mất nước, rối loạn điện giải và suy kiệt cơ thể nghiêm trọng. Bệnh nhân cần bù nước và khoáng kịp thời, ưu tiên nguồn đạm tinh nạc dễ tiêu, kiểm soát chất xơ không hòa tan và tránh tự ý kiêng khem mù quáng để giữ vững thể lực trong suốt phác đồ điều trị.
Ăn gìHợp chất kẽm Zinc Carnosine được chứng minh có khả năng hỗ trợ tái tạo lớp lót niêm mạc dạ dày nhờ cơ chế kích thích tổng hợp protein bảo vệ tế bào, tăng tiết chất nhầy và chống oxy hóa. Tuy nhiên, người bệnh cần hiểu rõ cách dùng và kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý để đạt hiệu quả an toàn.
Ăn gìMen vi sinh không phải thuốc chữa khỏi hoàn toàn táo bón kéo dài, nhưng một số chủng nhất định như *Bifidobacterium lactis* hay *Bifidobacterium longum BB536* đã được chứng minh giúp tăng tần suất đi ngoài và cải thiện triệu chứng khó chịu ở ruột.
Ăn gìUống trà xanh đậm đặc khi bụng rỗng gây cồn cào, xót ruột và nôn nao do trà kích thích dạ dày tiết nhiều axit dịch vị, cộng hưởng với đặc tính làm se niêm mạc của tannin và tác động từ caffeine. Để bảo vệ dạ dày và tránh thiếu máu thiếu sắt, người dùng chỉ nên uống trà pha loãng sau bữa ăn.
Ăn gìThời điểm uống bromelain quyết định trực tiếp công dụng của enzyme này: uống cùng hoặc sau bữa ăn giúp phân giải chất đạm và trợ tiêu hóa, trong khi uống lúc đói giúp hấp thu vào tuần hoàn để kháng viêm, giảm phù nề và điều hòa miễn dịch toàn thân.