35 bài viết
Ăn gìUống vitamin C sủi hàng ngày không giúp người bình thường ngăn ngừa cảm cúm mà chỉ hỗ trợ rút ngắn nhẹ thời gian mắc bệnh. Lạm dụng liều cao trên 2.000 mg mỗi ngày không tăng thêm lợi ích, lại tiềm ẩn nguy cơ rối loạn tiêu hóa và áp lực đào thải qua thận.
Ăn gìUống rượu bia mức độ nặng làm suy giảm khả năng sản sinh kháng thể của vắc xin do cồn gây độc tế bào miễn dịch và ức chế các gen đáp ứng bảo vệ. Mặc dù uống lượng nhỏ có thể ít gây ảnh hưởng, việc kiêng cồn quanh thời điểm tiêm chủng vẫn là biện pháp tối ưu nhất.
Ăn gìDuy trì nồng độ kẽm bình thường trong máu giúp người lớn tuổi giảm nguy cơ mắc viêm phổi, rút ngắn thời gian bệnh và giảm dùng kháng sinh. Tuy nhiên, việc bổ sung chỉ thực sự hữu ích ở người có nguy cơ thiếu hụt vi chất, không thể thay thế điều trị y khoa và cần dùng đúng liều an toàn.
Ăn gìNuốt phải tinh dầu oải hương nguyên chất có thể gây ngộ độc cấp tính, ức chế nghiêm trọng hệ thần kinh trung ương và gây viêm niêm mạc tiêu hóa. Người dân tuyệt đối không tự ý uống các loại tinh dầu xông phòng do nhầm lẫn với các sản phẩm thuốc viên đã chuẩn hóa hàm lượng y khoa.
Ăn gìBổ sung kẽm giúp người cao tuổi phục hồi hoạt động của tế bào miễn dịch T và giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp, nhất là khi cơ thể bị thiếu hụt. Tuy nhiên, lạm dụng kẽm liều cao có thể gây thiếu đồng, dẫn đến thiếu máu nặng và tổn thương thần kinh không hồi phục.
Ăn gìTrẻ ngậm thức ăn thường bắt nguồn từ cấu trúc thức ăn quá thô so với kỹ năng nhai nuốt, rào cản tâm lý kén ăn, hoặc đôi khi do bất thường giải phẫu đường tiêu hóa. Phụ huynh có thể cải thiện bằng cách giảm độ thô món ăn, dùng thìa canh hỗ trợ nuốt hoặc đưa đi khám tầm soát kịp thời.
Ăn gìNhiều phụ huynh tự nấu siro húng chanh hấp mật ong để trị ho cho trẻ sơ sinh, nhưng phương pháp này tiềm ẩn rủi ro tử vong do ngộ độc botulinum. Trẻ dưới 1 tuổi có hệ tiêu hóa non nớt, tuyệt đối không được dùng mật ong dù đã hấp chín.
Ăn gìCả quả cơm cháy và vitamin C đều hỗ trợ tốt khi bị ốm nhưng theo cơ chế khác nhau. Vitamin C giúp chống oxy hóa và rút ngắn thời gian nhiễm trùng hô hấp, trong khi chiết xuất cơm cháy ngăn virus xâm nhập tế bào. Lựa chọn phụ thuộc vào việc bạn cần kháng virus trực tiếp hay hỗ trợ miễn dịch tổng thể.
Ăn gìNhiều phụ huynh truyền tai nhau cách dùng vỏ rễ dâu tằm tàu nấu siro trị ho kéo dài cho trẻ nhỏ vì nghĩ thảo dược tự nhiên lành tính. Tuy nhiên, các nghiên cứu hóa dược cho thấy vỏ và rễ loài cây này chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nếu tự ý dùng sai liều.
Ăn gìCác món ăn cứng, dai tại quán cơm bình dân tiềm ẩn nguy cơ gây sặc nghẹn và viêm phổi hít nguy hiểm ở người cao tuổi do phản xạ nuốt thoái hóa. Việc chủ động chọn món mềm, cắt nhỏ thức ăn và làm đặc nước là giải pháp then chốt để bảo vệ sức khỏe người già.
Ăn gìCho trẻ dưới 2 tuổi uống siro tự chưng từ lá bọ mắm tiềm ẩn nhiều nguy hiểm. Hoạt chất sinh học trong thảo dược chưa được định liều, có thể kích ứng hệ tiêu hóa non nớt, gây ngộ độc tế bào hoặc dị ứng nghiêm trọng, cha mẹ tuyệt đối không nên tự ý cho trẻ dùng.