Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "an toàn"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

788 bài viết

Bổ sung kẽm hỗ trợ mọc tóc: Liều lượng bao nhiêu là an toàn cho cơ thể?Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Bổ sung kẽm hỗ trợ mọc tóc: Liều lượng bao nhiêu là an toàn cho cơ thể?

Bổ sung kẽm chỉ đem lại hiệu quả kích thích mọc tóc khi cơ thể thực sự bị thiếu hụt vi chất. Tự ý nạp kẽm liều cao không giúp tóc mọc nhanh hơn mà còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tế bào, đứt gãy DNA và khiến tóc rụng hàng loạt tương tự như tác dụng phụ của hóa trị.

11 phút đọcBài mới
Gọt vỏ khoai tây trước khi nấu làm mất bao nhiêu dưỡng chất?Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Gọt vỏ khoai tây trước khi nấu làm mất bao nhiêu dưỡng chất?

Gọt vỏ khoai tây trước khi nấu làm mất đi lượng lớn chất xơ, kali và các hợp chất chống oxy hóa quý giá tập trung ở lớp vỏ ngoài. Tuy nhiên, việc giữ lại vỏ hay loại bỏ cần được cân nhắc kỹ lưỡng dựa trên phương pháp chế biến và mức độ an toàn của nguồn gốc củ khoai.

12 phút đọcBài mới
Ăn rau kinh giới sống mỗi ngày có tốt cho hệ tiêu hóa?Ăn gì
Ăn như thế nào

Ăn rau kinh giới sống mỗi ngày có tốt cho hệ tiêu hóa?

Ăn rau kinh giới sống mang lại cảm giác ngon miệng và cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên, nhưng việc ăn thường xuyên mỗi ngày không thể thay thế thuốc chữa bệnh đường ruột. Bằng chứng kháng khuẩn của kinh giới chủ yếu ghi nhận trong ống nghiệm, do đó bạn chỉ nên dùng như rau gia vị xen kẽ trong chế độ ăn an toàn.

13 phút đọcBài mới
Cắt giảm hoàn toàn chất béo có làm mụn biến mất hay tệ hơn?Ăn gì
Có nên...?

Cắt giảm hoàn toàn chất béo có làm mụn biến mất hay tệ hơn?

Việc cắt giảm hoàn toàn chất béo không giúp làm sạch mụn mà có thể khiến da bít tắc và viêm nặng hơn. Thiếu hụt cục bộ axit linoleic trong bã nhờn là nguyên nhân thúc đẩy tăng sừng hóa cổ nang lông, trong khi việc bổ sung đúng các axit béo thiết yếu như omega-3 và GLA lại hỗ trợ giảm tổn thương mụn hiệu quả.

12 phút đọcBài mới
Ăn cà chua chín thường xuyên có tăng khả năng chống nắng tự nhiên?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn cà chua chín thường xuyên có tăng khả năng chống nắng tự nhiên?

Ăn cà chua chín nấu cùng dầu ăn thường xuyên giúp cơ thể tích lũy lycopene và các carotenoid, hỗ trợ giảm độ nhạy cảm của da trước tia cực tím sau 10 đến 12 tuần. Tuy nhiên, tác dụng này chỉ mang tính hỗ trợ nội sinh khiêm tốn, hoàn toàn không thể thay thế kem chống nắng ngoài da.

14 phút đọcBài mới
Uống trà xanh mỗi ngày có ngăn được tác hại của tia cực tím?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Uống trà xanh mỗi ngày có ngăn được tác hại của tia cực tím?

Uống trà xanh mỗi ngày giúp bổ sung EGCG và các polyphenol hỗ trợ giảm ban đỏ, tăng cường vi tuần hoàn và kích thích sửa chữa tổn thương tế bào do tia UV. Tuy nhiên, hoạt chất này không thể hấp thụ trực tiếp bức xạ mặt trời, do đó hoàn toàn không thể thay thế cho kem chống nắng thông thường.

9 phút đọcBài mới
Người ăn chay trường cần bổ sung gì để da không bị nhăn sớm?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người ăn chay trường cần bổ sung gì để da không bị nhăn sớm?

Ăn chay trường mang lại nhiều lợi ích tim mạch nhưng có thể ảnh hưởng đến độ săn chắc của làn da nếu không đảm bảo đủ các khối xây dựng protein. Bằng cách phân bổ bữa ăn hợp lý, kết hợp đa dạng các nguồn đạm thực vật và theo dõi dấu ấn chuyển hóa collagen, người ăn chay hoàn toàn có thể duy trì cấu trúc mô khỏe mạnh và ngăn ngừa lão hóa sớm.

13 phút đọcBài mới