54 bài viết
Ăn gìDù nghiên cứu trên động vật cho thấy hoạt chất trong cây dã quỳ có khả năng bảo vệ niêm mạc dạ dày và chống viêm mạnh mẽ, các chuyên gia cảnh báo người bệnh không nên tự ý sắc lá dã quỳ uống vì chưa có liều lượng an toàn trên người và tiềm ẩn nguy cơ kích ứng.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống sữa tươi trước bữa tiệc sẽ tạo lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày và chống say. Thực tế, sữa không tạo màng chắn vật lý nào, mà chính bữa ăn giàu đạm mới giúp làm chậm quá trình rỗng dạ dày, từ đó giảm tốc độ hấp thu cồn vào máu.
Ăn gìMen vi sinh không thể thay thế kháng sinh để tiêu diệt vi khuẩn HP nhưng là giải pháp bổ trợ hiệu quả. Bằng chứng khoa học cho thấy bổ sung lợi khuẩn giúp giảm đáng kể tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy, bảo vệ niêm mạc ruột và nâng cao tỷ lệ tiệt trừ thành công.
Ăn gìNgười đau dạ dày không cần kiêng tuyệt đối cam quýt nếu bệnh ổn định. Dù tính axit tự nhiên dễ gây xót khi đói, các chiết xuất flavonoid và tinh dầu trong nhóm quả này chứa hoạt chất kháng viêm, hỗ trợ ức chế vi khuẩn và bảo vệ niêm mạc. Cần ăn sau bữa no và pha loãng.
Ăn gìKhông chỉ tốt cho mắt, cà rốt còn cung cấp nguồn chất xơ vách tế bào giàu galactan và pectin đóng vai trò như thức ăn nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột. Khi được lên men tại đại tràng, các chất xơ này kích thích sản sinh axit béo chuỗi ngắn, giúp cân bằng hệ vi sinh, giảm viêm và bảo vệ niêm mạc ruột.
Ăn gìNghiên cứu ống nghiệm cho thấy acai cung cấp polyphenol và chất xơ hoạt động như prebiotic, bảo tồn gần 50% khi xuống đại tràng. Quá trình lên men giúp kìm hãm vi khuẩn xấu, tăng tạo axit béo chuỗi ngắn bảo vệ niêm mạc ruột. Dù vậy, tác dụng thực tế vẫn cần thêm kiểm chứng lâm sàng trên người.