Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Nước bọt"

39 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dùng chung bát nước chấm, nồi lẩu: Vi khuẩn HP lây qua đường này không?

Thói quen dùng chung bát nước chấm, nhúng đũa vào nồi lẩu hoàn toàn có thể làm lây truyền vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) qua đường miệng - miệng. Nước bọt dính trên đầu đũa, thìa mang theo vi khuẩn phát tán vào đồ ăn chung, làm tăng đáng kể nguy cơ nhiễm bệnh cho các thành viên trong mâm cơm.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống nước cam cùng bữa sáng giàu tinh bột có gây khó tiêu?

Uống nước cam cùng bữa sáng giàu tinh bột hoàn toàn không gây khó tiêu ở người khỏe mạnh. Dù acid citric và polyphenol trong cam tạm thời ức chế men amylase nước bọt, ruột non vẫn nhanh chóng hoàn tất việc tiêu hóa tinh bột, đồng thời giúp ổn định phản ứng đường huyết sau ăn.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tại sao một số người ngủ trưa dậy lại bị khô rát cổ họng và hôi miệng?

Thức dậy sau giấc ngủ trưa với cổ họng khô rát và hơi thở nặng mùi thường bắt nguồn từ thói quen thở bằng miệng. Luồng không khí làm nước bọt bay hơi nhanh, khiến niêm mạc mất độ ẩm và suy giảm khả năng tự làm sạch, tạo điều kiện cho vi khuẩn trên lưỡi phân hủy protein sinh ra mùi hôi.

13 phút đọcBài mới