78 bài viết
Ăn gìUống rượu bia vào dịp cuối tuần khiến quá trình đốt mỡ bị đình trệ đột ngột do gan phải ưu tiên chuyển hóa cồn trước tiên. Lượng calo từ chất béo không được oxy hóa sẽ bị đẩy thẳng vào kho dự trữ, khiến mỡ thừa nhanh chóng tích tụ ở vùng bụng và gây hại cho gan.
Ăn gìUống một ly trà sữa mỗi ngày có thể đưa lượng đường bổ sung vượt ngưỡng 15% tổng calo nạp vào, tạo ra gánh nặng calo rỗng nghiêm trọng. Lượng lớn fructose tự do trong thức uống ngọt khiến gan quá tải, đẩy nhanh quá trình sinh mỡ, gây rối loạn lipid máu và gia tăng nguy cơ đề kháng insulin sớm.
Ăn gìLạm dụng củ bình vôi hoa đầu để chữa mất ngủ có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng và dẫn tới viêm gan cấp tính. Do chứa hàm lượng ancaloit cao làm ức chế hệ enzyme giải độc của gan, việc tự ý sắc uống liều cao hoặc kéo dài khiến chất độc tích tụ, phá hủy tế bào gan và làm men gan tăng vọt.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc mỡ máu statin không nên tự ý uống chung với thảo dược Black Cohosh. Dù các thử nghiệm trên người cho thấy thảo dược ít ảnh hưởng đến men CYP3A4, nhiều nghiên cứu ống nghiệm cảnh báo nguy cơ ức chế men gan CYP450, tiềm ẩn nguy cơ làm tăng độc tính thuốc hoặc tổn thương gan.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống trà atiso để giải rượu sau tiệc tùng, nhưng bằng chứng khoa học khẳng định thảo dược này không có tác dụng trị say cồn. Dù atiso hỗ trợ cải thiện men gan và hạ mỡ máu trong các tổn thương mạn tính, nó không thể ngăn chặn tác hại cấp tính của bia rượu.
Ăn gìMục tiêu 10.000 bước chân mỗi ngày từ lâu đã trở thành thước đo vàng cho lối sống lành mạnh, nhưng khoa học cho thấy đây không phải là con số kỳ diệu duy nhất. Nhiều nghiên cứu chứng minh lợi ích sức khỏe và việc giảm nguy cơ tử vong bắt đầu xuất hiện rõ rệt ở các mốc thấp hơn, tùy thuộc vào thể trạng và bệnh lý từng người.