Kết quả tìm kiếm cho "Bột ngọt trong nước phở"

Bột ngọt trong nước phở có gây đau đầu, tê gáy như lời đồn?

Nhiều người lo sợ ăn phở có nhiều bột ngọt sẽ gây tê mỏi gáy, đau đầu và đỏ mặt. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng cho thấy bột ngọt chỉ gây triệu chứng khi dùng liều cao trên 2,5 g hoặc uống lúc bụng đói, còn khi ăn kèm thực phẩm thông thường thì rất hiếm khi gây hại.