3 bài viết
Ăn gìNhiều người băn khoăn về sự khác nhau giữa sòi tía và sòi trắng khi dùng làm thuốc. Dữ liệu khoa học cho thấy sòi tía chứa nhiều polyphenol chống oxy hóa và giảm phù nề trên động vật thực nghiệm, trong khi sòi trắng hiện chưa có bằng chứng nghiên cứu để đối chiếu.
Ăn gìNhựa mủ từ dược liệu sòi tía có thể gây kích ứng da nghiêm trọng và tổn thương giác mạc vĩnh viễn nếu dính vào mắt. Người thu hái, sơ chế cần trang bị đầy đủ kính chắn bảo hộ kín, găng tay chống thấm và xử lý sơ cứu đúng cách để phòng tránh biến chứng mù lòa.
Ăn gìQuan niệm đun nước lá sòi tía uống để thanh nhiệt, giải độc là hoàn toàn sai lầm và nguy hiểm. Nghiên cứu khoa học cho thấy chi thực vật này chứa nhiều độc tố diterpenoid, mủ cây gây hại nội tạng và có đặc tính tích lũy kim loại nặng, dễ dẫn đến tổn thương gan thận nghiêm trọng.