Ăn gìSự thật & hiểu lầm phổ biến
Mẹo ngâm sò nhả cát và độc tố tảo biển: Đúng hay sai?
Nhiều người tin rằng ngâm sò biển với nước muối, ớt hay kim loại sẽ giúp nhả sạch bùn cát lẫn độc tố tảo biển nguy hiểm. Dù mẹo dân gian kích thích sò nhả bùn cơ học qua phản ứng khép mở vỏ, các phương pháp ngâm nước thông thường tại gia đình hoàn toàn bất lực trước độc tố sinh học vi tảo tích tụ sâu trong nội tạng.
8 phút đọcBài mới
