5 bài viết
Ăn gìBạc hà núi (*Caryopteris incana*) và bạc hà âu (*Mentha piperita*) là hai loài thực vật hoàn toàn khác biệt dù trùng tên gọi dân gian. Trong khi bạc hà âu thuộc chi *Mentha*, giàu tinh dầu menthol với công dụng làm dịu tiêu hóa và chống oxy hóa, thì bạc hà núi lại khác biệt về thành phần và mục đích dùng.
Ăn gìBạc hà đắng (Marrubium vulgare) chứa hoạt chất marrubiin tạo vị đắng kích thích tiêu hóa, trong khi bạc hà âu (Mentha piperita) giàu menthol thơm nồng cay mát giúp kháng khuẩn và giảm đau. Nhận diện chuẩn xác hai loại thảo mộc họ Hoa môi giúp người dùng chọn đúng công năng, tránh nhầm lẫn tai hại trong chăm sóc sức khỏe.
Ăn gìNgười bị trào ngược dạ dày không nên uống trà bạc hà. Tinh chất menthol trong lá bạc hà làm giãn cơ thắt thực quản dưới, khiến chiếc van ngăn axit bị suy yếu, từ đó tạo điều kiện cho dịch vị trào ngược lên thực quản nhiều hơn và làm trầm trọng thêm các triệu chứng nóng rát.
Ăn gìXông hơi bằng lá bạc hà Âu mang lại cảm giác mát lạnh và dễ thở tức thì, nhưng thực chất không làm giảm sưng nề hay mở rộng đường thở. Các nghiên cứu chứng minh hoạt chất menthol chỉ kích thích thụ thể nhận cảm lạnh để đánh lừa não bộ, tạo cảm giác thông mũi giả trong khi luồng khí thực tế không đổi.
Ăn gìGom viên tinh dầu bạc hà và thuốc kháng acid uống cùng lúc để trị đau bụng, đầy hơi là sai lầm dễ khiến dạ dày bỏng rát. Khi môi trường acid dạ dày bị thay đổi, lớp vỏ bọc ruột của viên bạc hà rã sớm, giải phóng tinh dầu làm giãn cơ vòng thực quản và gây trào ngược.