244 bài viết
Ăn gìNhiều hoạt chất diterpenoid phân lập từ cây giá (*Excoecaria agallocha*) thể hiện khả năng ức chế virus cúm và Epstein-Barr trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng về tác dụng trị HIV hay viêm gan B, trong khi nhựa mủ của cây chứa độc tính ăn mòn rất nguy hiểm.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy dịch chiết từ cây sú có khả năng ức chế một số chủng vi khuẩn Gram âm và Gram dương, đồng thời thể hiện hoạt tính chống tiêu chảy trên mô hình động vật. Tuy nhiên, hoạt tính kháng khuẩn của cây sú còn yếu hơn một số loài ngập mặn khác và tiềm ẩn độc tính tế bào, người dân không nên tự ý sử dụng thô tại nhà.
Ăn gìCây kẹn chứa các saponin triterpenoid đặc hữu thể hiện độc tính trên một số tế bào ung thư và hoạt tính tương tự insulin trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, hoạt chất này chưa được thử nghiệm lâm sàng trên người và loài cây này chưa được công nhận làm thuốc chính thức, người dân không nên tự ý dùng.
Ăn gìAlkaloid indoloquinoline, tiêu biểu là cryptolepine, cùng các hợp chất flavonoid là nhóm hoạt chất chủ chốt tạo nên tác dụng sinh học của chi dược liệu *Cryptolepis*. Các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận tiềm năng kháng khuẩn, hỗ trợ hạ đường huyết và giảm mỡ máu, nhưng người dùng cần thận trọng về liều lượng và độc tính tồn dư.
Ăn gìĐộc tố cá nóc (tetrodotoxin) đang được thử nghiệm lâm sàng ở liều microgram nhằm ức chế dẫn truyền xung thần kinh, giúp giảm đau dai dẳng cho bệnh nhân ung thư kháng thuốc. Dù đem lại triển vọng kéo dài nhiều tuần với độc tính kiểm soát được, hoạt chất này vẫn chưa được ứng dụng rộng rãi và người dân tuyệt đối không tự ý dùng cá nóc.
Ăn gìCây cà tàu chứa nhiều solasodine, một nguyên liệu tự nhiên quan trọng được ngành công nghiệp dược dùng để bán tổng hợp các thuốc steroid. Tuy nhiên, hoạt chất này là tiền chất hóa học thô có độc tính tự nhiên, không thể dùng trực tiếp tại nhà để thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìChiết xuất cà tàu chứa nhiều hoạt chất sinh học có tiềm năng giảm đau, kháng viêm trên mô hình động vật thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người hiện vẫn chưa có, đi kèm nguy cơ tích lũy kim loại nặng và độc tính alkaloid, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìCây chạc ba giàu phenolic và an toàn trên tế bào lành trong ống nghiệm, nhưng hiện chưa có nghiên cứu độc tính cấp hay bán trường diễn trên chuột để xác định ngưỡng an toàn. Người dùng không nên tự ý dùng dịch chiết cô đặc dài ngày.
Ăn gìNước sắc vỏ chò nâu chưa từng trải qua thử nghiệm độc tính cấp hay bán trường diễn trên người và động vật. Các nghiên cứu hiện tại mới dừng ở mức kiểm tra độc tính tế bào trong ống nghiệm, khiến nguy cơ gây tổn thương tế bào gan và thận khi uống kéo dài vẫn là ẩn số khó lường.
Ăn gìCây chuỗi tiền chứa các flavonoid giúp chống oxy hóa và bảo vệ tế bào gan, nhưng rễ cây lại tích tụ nhiều indole alkaloid có khả năng ức chế thần kinh trung ương và làm giảm sâu dopamine, serotonin não bộ. Dùng tùy tiện hoặc kéo dài tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tuyệt đối không tự ý sắc uống thay thuốc điều trị.
Ăn gìCau nhà chứa các alkaloid độc tính và gây nghiện rõ rệt, trong khi dữ liệu hoạt chất và độ an toàn của cau rừng còn rất sơ khai. Người dân không nên tự ý thu hái hay dùng cau rừng thay thế cau nhà khi chưa có kiểm chứng khoa học.
Ăn gìHạt cau chứa hoạt chất arecoline có khả năng làm tê liệt và phá hủy lớp vỏ giun sán. Tuy nhiên, alkaloid này gây nhiễm độc hệ thần kinh, rối loạn hormone tuyến giáp và tiềm ẩn nguy cơ ung thư cao, không an toàn để tự ý tẩy giun tại nhà.