32 bài viết
Ăn gìChất xơ hòa tan nuôi lợi khuẩn đường ruột bằng cách làm cơ chất lên men để vi sinh vật tạo ra các axit béo chuỗi ngắn. Nhóm chất này hỗ trợ giảm độ pH, bảo vệ niêm mạc ruột và điều hòa chuyển hóa, được chứng minh qua nhiều nghiên cứu lâm sàng, quan sát và mô hình phòng thí nghiệm.
Ăn gìBạch đậu khấu chứa lượng tinh dầu dồi dào giàu 1,8-cineol, giúp kích thích tiết dịch vị và bảo vệ niêm mạc dạ dày trên mô hình động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn rất hạn chế. Bạn chỉ nên dùng lượng vừa phải như gia vị hỗ trợ, tránh đun nấu quá lâu làm mất tinh dầu.
Ăn gìChiết xuất cây đơn kim đã được chứng minh có khả năng giảm tiết axit dịch vị và bảo vệ niêm mạc dạ dày trên động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, việc tự hái cây sắc nước uống dân gian tiềm ẩn nhiều rủi ro và chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa lành vết loét ở người.
Ăn gìVân mộc hương và hoạt chất costunolide được nghiên cứu chứng minh có đặc tính giảm co thắt, chống viêm và bảo vệ niêm mạc ruột hiệu quả trước tổn thương mô học. Tuy nhiên, phần lớn dữ liệu khoa học mới ghi nhận trên mô hình động vật và tế bào, đòi hỏi người bệnh dùng đúng lượng và thận trọng.
Ăn gìTrà hoa thục quỳ giúp làm dịu họng nhờ chứa hàm lượng lớn chất nhầy polysaccharide khối lượng phân tử cao, tạo lớp màng bọc vật lý trên niêm mạc đường thở. Tuy vậy, các bằng chứng giảm ho hiện nay chủ yếu đến từ nghiên cứu hóa sinh và mô động vật cô lập, còn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìChiết xuất sa nhân tím khi kết hợp cùng nấm hầu thủ và rau má đã cho thấy tiềm năng bảo vệ niêm mạc và giảm loét dạ dày trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng trên người hiện vẫn còn thiếu, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc đặc trị.
Ăn gìQuảng hoắc hương chứa hoạt chất chính patchouli alcohol, đã được y học hiện đại chứng minh có hoạt tính kháng khuẩn, giảm viêm, bảo vệ niêm mạc và điều hòa nhu động ruột trên động vật. Dược liệu này hỗ trợ cải thiện rối loạn tiêu hóa nhưng chưa thể thay thế thuốc điều trị ở người.
Ăn gìCác hoạt chất triterpenoid trong ngấy hương và chi mâm xôi cho thấy tiềm năng kháng viêm và bảo vệ niêm mạc trong các thử nghiệm ống nghiệm và động vật gặm nhấm. Dù vậy, bằng chứng khoa học hiện mới dừng ở mức tiền lâm sàng, chưa có thử nghiệm xác thực trên người để thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNgô thù du chứa evodiamine, hoạt chất thể hiện khả năng giảm viêm, kháng khuẩn H. pylori và bảo vệ niêm mạc dạ dày trên mô hình thực nghiệm động vật và tế bào. Tuy nhiên, giới khoa học hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, đồng thời cảnh báo nguy cơ độc tính với gan, thận nên người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìMộc hương từ lâu đã được xem là "khắc tinh" của chứng đau dạ dày trong dân gian. Dù khoa học xác nhận các hợp chất sesquiterpene lactone trong rễ cây có tác dụng kháng viêm và bảo vệ niêm mạc, hầu hết bằng chứng hiện nay mới dừng ở mức tiền lâm sàng trên động vật chứ chưa thể thay thế thuốc điều trị ở người.
Ăn gìNhiều người tin rằng bergenin trong cây lưỡi cọp đỏ có thể chữa lành loét dạ dày. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính chống viêm, chống oxy hóa của bergenin trên mô hình tế bào và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày ở người.
Ăn gìNhiều lời đồn thổi xem hắc mai biển là cứu cánh chữa lành loét dạ dày. Thực tế, các nghiên cứu khoa học ghi nhận loại quả này có tiềm năng bảo vệ niêm mạc, kháng viêm và chống oxy hóa rõ rệt, nhưng phần lớn dữ liệu hiện nay mới chỉ dừng lại ở các mô hình thực nghiệm trên động vật.