3 bài viết
Ăn gìChế độ ăn Keto không làm giảm sức mạnh nâng tạ tối đa ở mức 1-RM, nhưng tình trạng cạn kiệt glycogen sẽ cản trở hiệu suất trong các hiệp tập lặp lại cường độ cao. Việc cắt giảm tinh bột dài hạn còn hạn chế tiến độ gia tăng sức mạnh bài tập và đòi hỏi theo dõi kỹ lượng lipid máu.
Ăn gìChế độ ăn low-carb giàu đạm và chất béo thực vật giúp giảm nguy cơ tử vong sớm và phòng ngừa biến cố tim mạch. Ngược lại, việc cắt giảm tinh bột nhưng nạp nhiều thịt mỡ động vật làm gia tăng nguy cơ tử vong do ung thư và tim mạch.
Ăn gìĂn kiêng low-carb có thể hỗ trợ giảm viêm thông qua việc giảm mỡ nội tạng và cải thiện chuyển hóa. Tuy nhiên, để hạ thấp hiệu quả dấu ấn viêm hs-CRP và các cytokine, chế độ ăn cần duy trì nhiều rau xanh giàu carotenoid, vitamin C, kết hợp vận động thay vì chỉ cắt giảm tinh bột đơn thuần.