Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Mồng tơi"

Lọc theo mục tiêu:Cây thuốc & Dược liệuDinh dưỡng & Thực phẩmHỏi đápKiến thức khoa học & Nghiên cứuMẹo hay & Ứng dụng thực tếSức khỏe & Phòng bệnhThực dưỡng & Chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Mồng tơiBasella rubra L.

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

Rau mồng tơi nấu chínRau mồng tơi tươi

2 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ăn mồng tơi có giúp giảm đường huyết sau ăn? Bằng chứng nói gì

Rau mồng tơi là món ăn quen thuộc, nhưng nghiên cứu thực nghiệm cho thấy nước ép lá mồng tơi không giúp hạ đường huyết mà có thể làm tăng tải lượng đường sau ăn. Người bệnh đái tháo đường cần hiểu đúng bản chất khoa học để xây dựng chế độ ăn cân bằng, an toàn.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Rau mồng tơi có giúp kiểm soát đường huyết? Bằng chứng nghiên cứu

Chiết xuất lá mồng tơi cho thấy khả năng ức chế enzyme tiêu hóa đường và hạ đường huyết trên động vật thí nghiệm. Dù vậy, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; mồng tơi chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng chứ không thể thay thế thuốc chữa đái tháo đường.

8 phút đọcBài mới