30 bài viết
Ăn gìSau khi ăn tiết canh, lòng lợn hoặc thịt chưa nấu chín, vi khuẩn liên cầu lợn thường ủ bệnh từ 4 đến 8 ngày trước khi phát tác. Bệnh khởi đầu dễ nhầm với cảm cúm như sốt cao, đau mỏi cơ, đau đầu, buồn nôn, ù tai rồi nhanh chóng gây viêm màng não, nhiễm trùng huyết, điếc vĩnh viễn hoặc tử vong.
Ăn gìĐựng thức ăn nóng, nhiều dầu mỡ trong hộp xốp hay túi nilon làm tăng vọt tốc độ thôi nhiễm chất hóa dẻo phthalate độc hại vào thực phẩm. Nhiệt độ cao và chất béo kích thích các phụ gia khuếch tán nhanh chóng, tiềm ẩn nguy cơ rối loạn nội tiết và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe lâu dài.
Ăn gìThói quen ăn tối muộn với nhiều dầu mỡ kích thích hệ thần kinh giao cảm, làm tăng hormone căng thẳng cortisol và rối loạn chuyển hóa chất béo trong đêm. Hậu quả là cơ thể mất đi hiện tượng giảm huyết áp sinh lý tự nhiên khi ngủ (non-dipping), làm tăng đáng kể nguy cơ đột quỵ và các biến cố tim mạch nguy hiểm.
Ăn gìThói quen ăn sáng bằng các món ngập dầu mỡ có thể làm giảm tới 50% khả năng giãn nở của mạch máu chỉ sau vài giờ. Các nghiên cứu cho thấy tình trạng tăng mỡ máu cấp tính sau ăn không chỉ gây viêm nội mạc ở cả người trẻ khỏe mạnh mà còn kéo dài suốt 12 tiếng ở người có bệnh tim mạch.
Ăn gìNgồi lâu trong tư thế gù lưng làm giảm hoạt động cơ thân mình, đồng thời gây áp lực đè nén bất thường và thiếu máu cục bộ tại vùng mông. Sự kết hợp giữa cơ bắp suy yếu và tải trọng dồn lên đĩa đệm, dây chằng chính là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến chứng đau mỏi cột sống thắt lưng.
Ăn gìGiấc ngủ trưa khoa học giúp vận động viên phục hồi công suất cơ bắp, giảm đau mỏi và cải thiện tốc độ phản xạ thần kinh vận động. Tùy thuộc vào thời lượng ngủ đêm, một giấc chợp mắt từ 20-40 phút hoặc 60-90 phút vào đầu giờ chiều mang lại hiệu quả tăng cường sức bền và giải tỏa mệt mỏi thể chất tối ưu.