253 bài viết
Ăn gìChiết xuất rau dớn có khả năng ức chế mạnh các enzyme tiêu hóa tinh bột và giúp giảm đường huyết trên mô hình chuột tiểu đường. Tuy nhiên, người bệnh chỉ nên dùng rau dớn nấu chín như món ăn bổ trợ vừa phải trong thực đơn, không tự ý dùng liều cao kéo dài hoặc thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìRau má chứa nhiều hoạt chất giúp giảm hấp thu đường tại ruột, tăng chuyển hóa đường ở cơ bắp và hỗ trợ lành vết thương tiểu đường. Tuy nhiên, người đang dùng thuốc điều trị cần thận trọng khi uống nhiều nước rau má để tránh nguy cơ cộng hưởng gây tụt đường huyết quá mức.
Ăn gìCác nghiên cứu trên động vật và phòng thí nghiệm cho thấy rau diếp cá chứa hoạt chất giúp tăng độ nhạy insulin và ức chế enzyme hấp thu đường sau ăn. Tuy nhiên, người bệnh đái tháo đường chỉ nên dùng loại rau này như thực phẩm hỗ trợ, tuyệt đối không thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìRau càng cua chứa các hợp chất thực vật giúp ức chế men chuyển và tăng nitric oxide, nhờ đó hỗ trợ giãn mạch và giảm huyết áp trên các mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, loại rau này chỉ đóng vai trò thực phẩm hỗ trợ trong bữa ăn hàng ngày, không thể thay thế thuốc điều trị tăng huyết áp.
Ăn gìTrái với lo ngại gia vị tính ấm làm tăng huyết áp, nhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy bổ sung quế với liều nhỏ dưới 2 g mỗi ngày từ 8 đến 12 tuần giúp giảm nhẹ cả huyết áp tâm thu và tâm trương. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp hỗ trợ, không thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCác nghiên cứu cho thấy trẻ uống nhiều nước ngọt, đồ uống chứa đường bổ sung và phụ gia có nguy cơ mắc hoặc tăng nặng triệu chứng tăng động giảm chú ý cao hơn rõ rệt. Dù chưa khẳng định đường là nguyên nhân trực tiếp duy nhất, việc hạn chế đồ uống ngọt từ sớm là cần thiết để bảo vệ não bộ trẻ.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường type 2 hoàn toàn có thể ăn quả mâm xôi mà không lo tăng đường huyết đột ngột. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy loại quả ít năng lượng, giàu polyphenol này giúp giảm đáng kể mức đường huyết và phản ứng viêm ở thời điểm 2 đến 4 giờ sau bữa ăn.
Ăn gìThiếu nước khiến thể tích dịch trong mạch máu sụt giảm, làm máu bị cô đặc và đẩy nồng độ đường huyết tăng cao. Ở người bệnh đái tháo đường, tình trạng này dễ trở nặng do hiện tượng lợi niệu thẩm thấu kéo nước ra ngoài qua đường tiểu và sự suy giảm khả năng điều hòa thân nhiệt khi vận động.
Ăn gìDù chứa hoạt chất polyphenol giúp tăng độ nhạy insulin trên thực nghiệm, việc uống trà xanh ở người có nguy cơ hoặc mắc tiểu đường tuýp 2 chưa chứng minh được khả năng làm giảm đường huyết lúc đói hay chỉ số HbA1c. Thậm chí, thói quen uống trà quá đặc lâu năm còn liên quan đến suy giảm tiết insulin.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng lá và hoa phượng tím để kiểm soát bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học hiện tại chỉ ghi nhận loài cây này chứa hợp chất chống oxy hóa trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn chưa có bằng chứng giúp hạ đường huyết trên người.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống trà hoa phù dung để kiểm soát đường máu tự nhiên. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện tại cho thấy hoạt chất ức chế enzyme tiêu hóa đường mới chỉ được tìm thấy ở lá phù dung trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh trà hoa phù dung giúp hạ đường huyết ở người.
Ăn gìCác nghiên cứu dịch tễ cho thấy thói quen uống cà phê dài hạn liên quan đến việc cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ chức năng tế bào beta và giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2. Tuy nhiên, caffeine lại làm giảm độ nhạy insulin tạm thời ngay sau khi uống, do đó người bệnh cần dùng đúng cách và không xem đây là liệu pháp điều trị.