Ăn gìNhóm bệnh lý
Người mắc bệnh thừa sắt (Hemochromatosis) tại sao phải hạn chế uống vitamin C?
Người mắc bệnh thừa sắt di truyền cần hạn chế uống vitamin C vì vi chất này làm tăng hấp thu sắt từ khẩu phần ăn vào cơ thể. Lượng sắt dư thừa ứ đọng sẽ thúc đẩy stress oxy hóa, sản sinh các gốc tự do gây tổn thương nghiêm trọng cấu trúc tế bào, dẫn đến xơ gan và suy tim,.
17 phút đọcBài mới