Ăn gìNhóm bệnh lý
Canh măng khô hầm xương: Ai không nên dùng nhiều món này?
Canh măng khô hầm xương thơm ngon nhưng chứa nhiều purine và nguy cơ tồn dư hợp chất cyanogenic nếu sơ chế sai cách. Món ăn này không phù hợp với người mắc bệnh gout, người có axit uric cao, bệnh nhân thận, người tiêu hóa kém, phụ nữ có thai và trẻ nhỏ.
12 phút đọcBài mới