Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Muối ăn"

3 bài viết

Ăn gì
Chế độ ăn theo triết lý/trường phái

Muối tre (Jukyeom): Đắt gấp nhiều lần muối ăn, có tác dụng y học thật không?

Muối tre nung thể hiện tính kiềm cao, giàu khoáng chất và cho thấy khả năng chống oxy hóa, kháng viêm vượt trội hơn muối ăn thường trong các mô hình thí nghiệm trên tế bào và chuột. Dù vậy, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh muối tre chữa được bệnh trên người, người tiêu dùng không nên lạm dụng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực đơn mẫu & lên kế hoạch bữa ăn

Tương Tekka giàu natri: Người bệnh tim mạch dùng thế nào cho đúng?

Tương Tekka là gia vị dưỡng sinh giàu khoáng chất nhưng chứa lượng natri cô đặc rất cao từ tương miso. Người bệnh tim mạch vẫn có thể sử dụng, song cần kiểm soát ở mức tối thiểu an toàn, dùng để thay thế muối ăn chứ không nên lạm dụng để tránh làm tăng huyết áp và quá tải tuần hoàn.

13 phút đọcBài mới