162 bài viết
Ăn gìCăng thẳng tâm lý kéo dài kích hoạt liên tục trục hạ đồi - tuyến yên - tuyến thượng thận, giải phóng ồ ạt hormone cortisol vào máu. Sự gia tăng mạn tính của hormone này gây rối loạn điều hòa nội tiết, thúc đẩy tích tụ mỡ nội tạng, tăng phản ứng viêm và cản trở chuyển hóa, khiến chỉ số đường huyết tích lũy HbA1c tăng cao.
Ăn gìĂn chà là thường xuyên với lượng vừa phải không làm tăng mỡ máu hay huyết áp. Trái lại, nguồn polyphenol, phytosterol và chất chống oxy hóa dồi dào trong quả chà là còn hỗ trợ kiểm soát mỡ xấu, giảm viêm thành mạch và bảo vệ tế bào cơ tim.
Ăn gìChiết xuất cây vuốt mèo (Cat's claw) chứa các hoạt chất chống oxy hóa và kháng viêm, giúp làm dịu cơn đau khớp khi vận động ở người thoái hóa khớp. Dù vậy, bằng chứng khoa học trên người còn hạn chế và thảo dược này tiềm ẩn rủi ro cho thận nếu dùng tùy tiện.
Ăn gìCây vuốt mèo (*Uncaria tomentosa*) cho thấy tiềm năng giảm viêm thần kinh, chống oxy hóa và cải thiện nhận thức trên mô hình động vật mắc Alzheimer. Tuy nhiên, bằng chứng trực tiếp trên người vẫn chưa đầy đủ, do đó người cao tuổi không nên tự ý dùng dược liệu này để thay thế các phác đồ điều trị suy giảm trí nhớ y khoa.
Ăn gìBôi tinh dầu bạc hà nồng độ 10% lên vùng trán và thái dương đã được chứng minh lâm sàng có hiệu quả giảm đau đầu do căng thẳng rõ rệt chỉ sau 15 phút, tương đương với 1.000 mg paracetamol. Liệu pháp này tác động qua cơ chế làm the mát, ức chế thụ thể dẫn truyền đau và thư giãn cơ tại chỗ.
Ăn gìNgười mắc bệnh tiểu đường ăn bưởi nguyên múi với lượng vừa phải không làm tăng vọt đường huyết cấp tính. Hoạt chất naringenin tự nhiên trong bưởi còn hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát mỡ máu, tuy nhiên người đang dùng thuốc điều trị cần đặc biệt lưu ý nguy cơ tương tác thuốc.
Ăn gìChiết xuất Cepharanthine từ rễ củ bình vôi hoa đầu mang lại tác động giảm đau nhức xương khớp vượt trội nhờ cơ chế kép: vừa ức chế phản ứng viêm sưng ngoại biên qua trục AMPK/NF-kappaB, vừa có khả năng vượt qua hàng rào máu não để dập tắt các tín hiệu viêm thần kinh trung ương kéo dài.
Ăn gìNgửi tinh dầu vỏ bưởi giúp hỗ trợ thư giãn, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ nhờ hoạt chất limonene tác động qua hệ khứu giác lên hệ thần kinh trung ương. Tuy nhiên, hiệu quả này mang tính bổ trợ, phụ thuộc vào sự dễ chịu của từng cá nhân và không thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìCepharanthine, hoạt chất chiết xuất từ cây bình vôi hoa đầu, được chứng minh có khả năng kháng viêm, chống oxy hóa và điều hòa hệ miễn dịch thông qua việc ức chế các tín hiệu gây viêm quá mức. Tuy nhiên, người dân cần hiểu rõ giới hạn nghiên cứu và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Ăn gìThói quen uống rượu ngâm củ bình vôi hoa đầu mỗi tối để an thần tiềm ẩn nhiều nguy hại hơn là mang lại lợi ích. Việc sử dụng dung môi cồn hàng ngày khiến men gan tăng cao, suy giảm chất chống oxy hóa glutathione và gây kích thích quá tải lên các thụ thể thần kinh, làm tăng nguy cơ tổn thương não bộ và suy giảm nhận thức.
Ăn gìNước nấu từ vỏ bí đao không chỉ là kinh nghiệm dân gian mà đã được y học hiện đại chứng minh có cơ sở nhờ chứa nhiều flavonoid, rutin và chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy bài niệu, hỗ trợ chức năng thận và giảm tích dịch ngoại bào.
Ăn gìNhiều người trầm cảm thường ngủ trưa hàng giờ để trốn tránh cảm giác mệt mỏi. Tuy nhiên, nghiên cứu khoa học cho thấy ngủ ngày làm giảm áp lực ngủ ban đêm, gây rối loạn nhịp sinh học và làm nặng thêm triệu chứng. Đặc biệt, buồn ngủ quá mức ban ngày còn là dấu hiệu cảnh báo nguy cơ tiêu cực cần can thiệp sớm.