198 bài viết
Ăn gìBơ đậu phộng cung cấp năng lượng dày đặc, hỗ trợ no lâu, kiểm soát cân nặng và bảo vệ tim mạch nhờ chất xơ, protein và vitamin E. Tuy nhiên, do hàm lượng calo cao, nên ăn điều chỉnh khẩu phần hợp lý.
Ăn gìBlack cohosh (Actaea racemosa) được dùng để hỗ trợ giảm triệu chứng mãn kinh như bốc hỏa, nhưng không cải thiện lo âu hay trầm cảm. Một số nghiên cứu gợi ý lợi ích bảo vệ neuron và chống oxy hóa, tuy nhiên chưa có bằng chứng đủ mạnh cho các dùng khác.
Ăn gìBitter Orange (Citrus aurantium) chứa tinh dầu và flavonoid, được nghiên cứu có tác dụng chống viêm, giảm lo âu và chống oxy hóa ở mô hình tế bào và động vật, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng đủ mạch lạc ở người để kết luận hiệu quả điều trị rõ rệt.
Ăn gìBình vôi hoa đầu (Stephania cephalantha) là dược liệu rễ củ có vị đắng, tính hơi mặn, được dùng truyền thống để trị sốt do nhiễm trùng, giảm đau khó thở, chườm thương tích và sưng đau khớp nhờ tác dụng chống viêm và giảm sốt, dù cơ chế cụ thể chưa rõ.
Ăn gìBìm tía (Ipomoea purpurea) là dây leo có lá hình bán nguyệt, hạt khô dùng trong y học truyền thống Hàn Quốc và Mexico với tính chữa đờn, chống viêm, giảm đau, an thần, hỗ trợ điều trị cao huyết áp, rối loạn tiêu hóa và có tiềm năng chống unig thư, nhưng cần dùng dưới hướng dẫn bác sĩ do chưa có nghiên cứu lâm sự trên người.
Ăn gìBilberry (viên quất đen) chứa anthocyanin nhưng các nghiên cứu nghiêm ngặt cho thấy không cải thiện thị lực ban đêm ở người khỏe mạnh. Dùng an toàn với lượng thực phẩm, nhưng chiết xuất liều cao cần thận trọng.
Ăn gìBiển súc (Polygonum aviculare L.) có tác dụng chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ điều trị kiết lị, táo bón, tiểu khó, và một số nghiên cứu chỉ ra khả năng chống tác động xấu của tia điện từ cũng như đối lập với tế bào un tử nhân, tuy nhiên cần thêm nghiên cứu lâm sàng để khẳng định công dụng điều trị cụ thể.
Ăn gìBí đao có tác dụng kháng oxy hóa, ức chế tăng trưởng tế bào ung thư vú âm tính, giảm đau, hạ sốt và hỗ trợ điều trị tiểu đường theo nghiên cứu trên tế bào và động vật, nhưng chưa có chứng minh rõ ràng ở con người.
Ăn gìBèo tây (Pontederia crassipes) là thực vật thủy sinh, lá dùng trong y học cổ truyền chữa cảm đau đầu xương, viêm họng, khản tiếng. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng khoa học đủ để xác định hành tính dược lý chi tiết, liều dùng an toàn và tác dụng phụ, nên cần tham khảo chuyên gia y tế trước khi sử dụng.
Ăn gìBạch truật (Atractylodes macrocephala Koidz) là vị thuốc lấy từ rễ khô, có tính ôn, vị ngọt đắng hơi cay. Nghiên cứu trên mô hình chuột bẹn và viêm khớp gout cho thấy chiết xuất có hoạt chất chống tăng mỡ ho gà và chống viêm, nhưng cơ chế cụ thể chưa rõ và chưa có bằng chứng lâm sàng ở người đủ mạnh để kết luận chắc chắn.
Ăn gìBạch hoa xà (Plumbago zeylanica L.) có tác dụng bảo vệ tế bào, chống oxy hóa và cung cấp plumbagin – hợp chất chống unicellular, nhưng cây chứa chất độc, dễ gây bỏng da và dị ứng nặng nếu dùng không đúng cách.
Ăn gìBạc hà Âu (Mentha spicata) có tác dụng giảm hội chứng ruột kích thích, kháng khuển và tiêu diệt vi trùng khi thoa lên da, cũng như sạch răng và cải thiện hơi thở khi uống nước lá ép. Ngoài ra, nhờ giàu chất chống oxy hóa và carvone, axit rosmarinic, nó hỗ trợ cân bằng nội tiết tố, giảm căng thẳng và kiểm soát một số bệnh lý mạn tính như viêm khớp, tiểu đường.