279 bài viết
Ăn gìBà bầu 3 tháng đầu hay bị đầy bụng chủ yếu do nồng độ progesterone tăng cao làm giãn các lớp cơ trơn trong đường tiêu hóa. Hiện tượng này làm chậm nhu động ruột và kéo dài thời gian lưu chuyển thức ăn, khiến khí sinh học tích tụ nhiều hơn trong lòng ruột.
Ăn gìĂn tối muộn sát giờ ngủ khiến thức ăn cản trở phức hợp vận động di chuyển (MMC) - cơ chế "quét dọn" tự nhiên của ruột non vào ban đêm. Điều này làm tăng các cơn co thắt bất thường, kích hoạt triệu chứng đau quặn và rối loạn tiêu hóa ở người mắc hội chứng ruột kích thích.
Ăn gìChia nhỏ khẩu phần thành nhiều bữa trong ngày giúp kiểm soát thể tích thức ăn và dịch vị tống xuống ruột non mỗi đợt. Giải pháp này hạn chế sự căng trướng thành ruột, giảm áp lực co bóp cơ học và làm dịu các cơn đau bụng, đầy hơi sau ăn ở người có đường tiêu hóa nhạy cảm.
Ăn gìĂn trái cây sau bữa ăn không làm thức ăn "lên men thối rữa" trong dạ dày như lời đồn, bởi axit dạ dày không phải môi trường sinh khí. Tuy nhiên ở người hội chứng ruột kích thích (IBS), đường đơn chưa kịp hấp thu bị đẩy xuống ruột già sẽ bị vi khuẩn lên men sinh khí, kết hợp rối loạn vận động dạ dày gây trướng bụng dữ dội.
Ăn gìThói quen lười nhai kỹ khiến thức ăn thô kích thước lớn đi xuống dạ dày, làm giảm diện tích tiếp xúc của enzyme dịch vị và thay đổi quá trình lên men ở ruột. Dù chưa phải nguyên nhân duy nhất gây táo bón, ăn vội kéo dài trực tiếp cản trở vận động tiêu hóa và sức khỏe đường ruột.
Ăn gìĂn thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ có thể kích hoạt phản xạ dạ dày - đại tràng diễn ra dồn dập, do chất béo kích thích giải phóng quá mức hormone cholecystokinin và làm hạ thấp ngưỡng chịu đau của trực tràng. Hiện tượng này khiến các cơn co thắt ruột già xuất hiện dồn dập, dẫn tới cảm giác đau quặn bụng và mót đi ngoài khẩn cấp.
Ăn gìNhịn ăn gián đoạn có thể gây táo bón ở một số người do tổng lượng thức ăn nạp vào giảm làm hụt thể tích khối phân. Bên cạnh đó, việc kéo dài thời gian nhịn đói và ăn không đủ chất dinh dưỡng sẽ làm thay đổi nhịp chuyển đổi vận động tự nhiên của ống tiêu hóa, khiến nhu động ruột chậm lại.
Ăn gìMen tiêu hóa không có tác dụng điều trị táo bón vì chỉ giúp phân giải thức ăn ở ruột non chứ không tác động lên nhu động hay làm mềm phân tại đại tràng. Để xử lý táo bón hiệu quả, người bệnh cần phân biệt rõ men tiêu hóa với thuốc nhuận tràng và men vi sinh.
Ăn gìSuy giáp làm sụt giảm hormone tuyến giáp, ảnh hưởng trực tiếp lên thụ thể cơ trơn và làm chậm toàn bộ nhu động ống tiêu hóa. Tình trạng này khiến thức ăn di chuyển chậm chạp, kéo dài thời gian lưu chuyển qua ruột và dẫn đến chứng táo bón kinh niên kèm theo nhiều biến chứng khó lường.
Ăn gìCác bài tập vận động, yoga hay tăng cường cơ bụng có thể hỗ trợ rút ngắn thời gian thức ăn qua đại tràng và giảm táo bón, nhưng hiệu quả đòi hỏi quá trình duy trì tối thiểu 12 tuần chứ không đem lại tác dụng tức thì qua vài động tác co thắt đơn thuần.
Ăn gìThói quen chấm chung bát nước chấm hay gắp thức ăn cho nhau trên mâm cơm gia đình thường bị xem là thủ phạm chính làm lây lan vi khuẩn HP. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng vi khuẩn này lây lan mạnh nhất qua sự tiếp xúc thân mật giữa các thành viên sống chung nhà, đặc biệt khi chăm sóc trẻ nhỏ hoặc tiếp xúc với dịch nôn ói.
Ăn gìĂn quá nhanh và không nhai kỹ khiến thức ăn thô dồn ứ xuống dạ dày, làm quá tải cơ chế giãn thích ứng và kéo dài thời gian co bóp cơ học. Thói quen này làm tăng nguy cơ khó tiêu mạn tính, đầy trướng bụng và gây áp lực lớn lên hệ tiêu hóa.