Ăn gìĐánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề
Chế độ ăn low-carb ảnh hưởng thế nào đến hệ vi sinh đường ruột?
Chế độ ăn low-carb nghiêm ngặt có thể làm suy giảm các chủng vi khuẩn có lợi do thiếu hụt tinh bột kháng và chất xơ hòa tan. Khi vi khuẩn đường ruột bị bỏ đói, quá trình sản xuất các axit béo chuỗi ngắn bảo vệ niêm mạc suy giảm rõ rệt, gây nguy cơ xáo trộn cân bằng vi sinh và ảnh hưởng xấu đến tiêu hóa.
12 phút đọcBài mới
