339 bài viết
Ăn gìBổ sung canxi dạng viên liều cao ở tuổi trên 60 có thể làm tăng nguy cơ vôi hóa mạch máu và nhồi máu cơ tim, đặc biệt ở người suy giảm chức năng thận hoặc dùng đơn độc thiếu vitamin K2 và D3. Duy trì canxi qua thực phẩm và dùng đúng chỉ định giúp bảo vệ xương an toàn.
Ăn gìNgười bị rối loạn đông máu hoặc đang dùng thuốc chống huyết khối không nên ăn quá nhiều húng quế cùng lúc hay dùng dưới dạng chiết xuất cô đặc. Tuy nhiên, người bệnh không cần kiêng tuyệt đối mà có thể ăn lượng nhỏ như rau gia vị thông thường, giữ khẩu phần ổn định và tuân thủ chặt chẽ đơn thuốc của bác sĩ.
Ăn gìHúng quế tươi chứa hợp chất thơm eugenol và các polyphenol có khả năng hỗ trợ giãn mạch thông qua cơ chế chẹn kênh canxi và ức chế enzym chuyển hóa huyết áp. Bổ sung loại rau này vào thực đơn là giải pháp hỗ trợ dinh dưỡng tốt, nhưng không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNụ hoa hòe và quả hòe tuy cùng một cây nhưng chứa tỷ lệ hoạt chất và đích tác dụng rất khác nhau. Phân tích khoa học cho thấy nụ hoa giàu rutin và quercetin giúp làm bền mao mạch, hỗ trợ cầm máu, trong khi quả và hạt hòe lại tập trung sophoricoside cùng genistein có tác dụng bảo vệ mật độ xương.
Ăn gìKhi bị chảy máu do bệnh trĩ, nhiều người phân vân giữa việc uống nước hoa hòe hay giã đắp trực tiếp lên hậu môn để cầm máu và co búi trĩ. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy việc bổ sung hoạt chất từ hoa hòe qua đường uống kết hợp ngâm ấm và điều chỉnh thói quen đại tiện mang lại hiệu quả rõ rệt, an toàn hơn đắp tại chỗ.
Ăn gìNụ hoa hòe là vị thuốc cổ truyền chứa hàm lượng cao rutin và flavonoid, được nghiên cứu chứng minh có tác dụng bảo vệ thành mạch, chống viêm và hỗ trợ điều hòa huyết áp trên động vật thực nghiệm. Tuy nhiên, uống trà hoa hòe không thể thay thế thuốc chữa tăng huyết áp và cần dùng đúng cách.
Ăn gìHoạt chất tetrandrine chiết xuất từ củ hán phòng kỷ có khả năng hỗ trợ hạ huyết áp nhờ cơ chế chẹn kênh canxi tự nhiên. Bằng cách ngăn dòng ion canxi đi vào tế bào cơ trơn, hoạt chất này giúp giãn nở thành mạch, giảm sức cản ngoại vi và hạn chế tình trạng dày dính, tái cấu trúc mạch máu bất lợi.
Ăn gìUống một tách trà hoa hòe ấm vào buổi tối có thể giúp thư giãn tinh thần nhờ hương thơm dịu và các hoạt chất chống oxy hóa bảo vệ thần kinh. Tuy nhiên, khoa học hiện chưa có bằng chứng khẳng định hoa hòe chữa khỏi mất ngủ, và người dùng cần uống đúng cách để tránh bị thức giấc giữa đêm.
Ăn gìNgười huyết áp thấp uống nhiều trà hoa hòe có nguy cơ đối mặt với tình trạng tụt huyết áp tư thế, hoa mắt và choáng váng. Các hoạt chất sinh học trong dược liệu này có thể làm giảm lực co bóp cơ tim và làm chậm nhịp tim, đòi hỏi người có huyết áp thấp phải hết sức thận trọng khi sử dụng.
Ăn gìĂn lượng lớn hành hoa đột ngột có thể làm giảm tác dụng của thuốc chống đông máu kháng vitamin K, làm tăng nguy cơ tắc mạch do vitamin K đối kháng với thuốc. Dù vậy, người bệnh không cần kiêng tuyệt đối mà nên duy trì lượng ăn ổn định mỗi ngày và trao đổi kỹ với bác sĩ.
Ăn gìNhiều người gặp tình trạng đau bụng, tiêu chảy sau khi uống hà thủ ô do dược liệu này chứa hàm lượng đáng kể dẫn chất anthraquinone, đặc biệt là emodin. Hợp chất này có tác dụng nhuận tràng mạnh, nếu củ tươi chưa qua chế biến kỹ sẽ gây kích thích quá mức đường tiêu hóa.
Ăn gìNhờ chứa hàm lượng cao flavanol (đặc biệt là epicatechin) và theobromine, socola đen giúp kích thích sản sinh oxit nitric, giãn nở mạch máu và cải thiện chức năng nội mô. Những tác động sinh học này hỗ trợ kiểm soát huyết áp, mở ra tiềm năng dinh dưỡng giúp giảm thiểu nguy cơ tiền sản giật ở phụ nữ mang thai.