577 bài viết
Ăn gìNấu ăn bằng bếp gas sinh ra lượng lớn khí nitơ dioxit (NO2), làm tăng nguy cơ mắc bệnh hô hấp và khiến triệu chứng hen suyễn ở trẻ em trầm trọng hơn. Việc sử dụng hệ thống thông gió đúng cách hoặc chuyển sang bếp điện giúp giảm đáng kể mức phơi nhiễm nguy hại này.
Ăn gìUống nước sắc ngũ vị tử nam liên tục mỗi ngày với liều cao có thể gây quá tải chuyển hóa và tiềm ẩn nguy cơ tổn thương thận. Người dùng chỉ nên sử dụng theo từng đợt ngắn ngày, đúng liều lượng chỉ định và tuyệt đối không uống thay thế nước lọc thông thường.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý dùng ngũ vị tử bắc do thiếu dữ liệu an toàn thai kỳ. Chiết xuất thảo dược này chứa nhiều hoạt chất tác động trực tiếp lên con đường tín hiệu cơ trơn, tiềm ẩn rủi ro kích thích hoặc rối loạn co bóp tử cung, đe dọa sức khỏe mẹ và thai nhi.
Ăn gìNhiều người có thói quen rửa sạch và nấu chín gạo hoặc các loại hạt bị ẩm mốc để tái sử dụng. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy độc tố nấm mốc aflatoxin rất bền nhiệt, việc vo rửa và đun sôi thông thường không thể loại bỏ hoàn toàn độc tố, tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc và ung thư gan.
Ăn gìChiết xuất ngũ vị tử bắc chuẩn hóa giúp giảm đáng kể điểm số khó chịu và làm dịu các cơn bốc hỏa, vã mồ hôi ở phụ nữ mãn kinh trong thử nghiệm lâm sàng đối chứng giả dược. Dù vậy, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ và cần sử dụng thận trọng.
Ăn gìNgũ vị tử bắc là thảo dược thích nghi có tiềm năng hỗ trợ giảm kiệt sức và nâng cao sức chịu đựng trước căng thẳng thể chất. Dù vậy, phần lớn bằng chứng tăng sức bền cơ học hiện mới ghi nhận trên mô hình động vật, người tập thể thao cần hiểu đúng giới hạn trước khi sử dụng.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng ngũ vị tử nam để giải độc và hạ men gan. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy dịch chiết từ rễ và thân dược liệu này có thể kích hoạt stress oxy hóa, thúc đẩy chết tế bào và gây độc cho gan, hoàn toàn không phải giải pháp an toàn cho người men gan cao.
Ăn gìTỏi chứa hoạt chất allicin có khả năng kháng khuẩn, kháng virus và điều hòa các phản ứng viêm của tế bào miễn dịch. Tuy nhiên, ăn nhiều tỏi không đồng nghĩa với việc miễn dịch được tăng cường tuyệt đối, người dùng cần chế biến đúng cách và sử dụng liều lượng hợp lý để tránh gây kích ứng tiêu hóa.
Ăn gìPhụ nữ mang thai tuyệt đối không nên dùng dược liệu mỏ sẻ do thiếu hụt dữ liệu an toàn và tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung. Loại cây này chứa các ancaloit cùng hoạt chất phức tạp có thể gây hại cho thai kỳ, mẹ bầu cần tránh tự ý sử dụng.
Ăn gìNgũ vị tử bắc nên được ưu tiên sử dụng vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để kích thích chuyển hóa năng lượng, tăng cường tỉnh táo và khả năng tập trung cho não bộ. Tránh uống vào chiều muộn hoặc buổi tối vì hoạt chất tồn lưu lâu có thể gây khó ngủ và tương tác gan.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý sử dụng thảo dược ngũ gia bì cảnh do chưa có bằng chứng khoa học về tính an toàn và tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung gây hại cho thai nhi. Thai phụ cần thận trọng trước các bài thuốc dân gian truyền miệng.
Ăn gìBổ sung kẽm và vitamin C không giúp ngăn ngừa hoàn toàn nguy cơ mắc cảm lạnh mùa đông ở người bình thường. Tuy nhiên, nếu được sử dụng đúng cách ngay trong 24 giờ đầu phát bệnh, hai vi chất này có bằng chứng khoa học rõ ràng trong việc rút ngắn thời gian nhiễm khuẩn hô hấp và giảm nhẹ triệu chứng.