37 bài viết
Ăn gìNhịn ăn ngắt quãng hỗ trợ cải thiện chuyển hóa, kích hoạt cơ chế tự thực bào (autophagy) và hỗ trợ hạ các chỉ số viêm tại khớp gối. Tuy nhiên, đây là giải pháp bổ trợ lối sống chứ không thể thay thế hoàn toàn phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìUống collagen peptide (collagen thủy phân) từ 3 đến 6 tháng được chứng minh giúp giảm đau và cải thiện khả năng vận động ở cả người trẻ lẫn người thoái hóa khớp gối. Tuy nhiên, dưỡng chất này chủ yếu hỗ trợ chất nền sụn ở giai đoạn sớm chứ không thể làm dày lại khe khớp đã mòn nặng.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng ăn mặn tích nước là nguyên nhân trực tiếp làm sưng đau và hỏng sụn gối. Thực tế, các nghiên cứu chỉ ra chế độ ăn dư thừa chất béo và đường mới là thủ phạm kích hoạt phản ứng viêm toàn thân, gây viêm màng hoạt dịch, tràn dịch khớp và thúc đẩy thoái hóa khớp gối tiến triển nhanh.
Ăn gìKhi khớp gối sưng đỏ và đau nhức cấp tính sau vận động thể thao, chườm lạnh là biện pháp can thiệp chuẩn xác nhất giúp co mạch, kìm hãm phản ứng tiết dịch viêm và ức chế dẫn truyền cảm giác đau, trong khi chườm nóng bị chống chỉ định vì có thể làm tình trạng phù nề trở nên nghiêm trọng hơn.
Ăn gìThiếu hụt vitamin D rất phổ biến ở người bị thoái hóa khớp gối và làm tăng nguy cơ bệnh tiến triển nặng. Các nghiên cứu cho thấy việc bổ sung và duy trì đủ nồng độ vitamin D dài hạn giúp giảm hao hụt sụn khớp, giảm viêm, tăng sức mạnh cơ bắp và cải thiện rõ khả năng vận động.
Ăn gìThiếu hụt magie trong khẩu phần ăn và nồng độ magie huyết thanh thấp làm gia tăng rõ rệt mức độ đau, giảm khả năng vận động và đẩy nhanh quá trình bào mòn sụn ở bệnh nhân thoái hóa khớp gối. Việc duy trì đủ lượng magie giúp ức chế phản ứng viêm và bảo vệ cấu trúc khớp hiệu quả.
Ăn gìAxit béo Omega-3 (EPA và DHA) có khả năng kháng viêm và ức chế các quá trình dị hóa làm tiêu sụn, giúp làm chậm thoái hóa khớp gối. Dù không thể tái tạo sụn đã mất, việc duy trì chế độ ăn giàu Omega-3 giúp giảm tải tổn thương và cải thiện vận động khớp.
Ăn gìChiết xuất tầm gửi châu Âu hiện chưa có bất kỳ bằng chứng thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh khả năng giảm đau hay kháng viêm cho bệnh nhân thoái hóa khớp. Các nghiên cứu hiện đại về dược liệu này chủ yếu ứng dụng trong thủ thuật gây dính màng phổi thuộc chuyên khoa hô hấp, hoàn toàn không có chỉ định điều trị tổn thương sụn khớp.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học xác nhận chiết xuất lá dã quỳ chứa nhiều hợp chất quý, tiêu biểu là nhóm sesquiterpene lactone có tác dụng ức chế phản ứng viêm và giảm đau rõ rệt trên mô hình thí nghiệm động vật. Tuy nhiên, hiệu quả và độ an toàn trên người vẫn cần kiểm chứng, người bệnh không nên tự ý dùng thô.
Ăn gìChiết xuất rễ cải ô rô bước đầu cho thấy tiềm năng hỗ trợ giảm đau và kháng viêm trong thử nghiệm thí điểm ở bệnh nhân thoái hóa khớp. Dù vậy, bằng chứng lâm sàng hiện còn rất hạn chế, người cao tuổi không nên tự ý dùng thảo dược thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau việc dùng chiết xuất cúc mắt bò để giảm đau nhức xương khớp nhờ chứa hợp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học hiện tại cho thấy loài cây này mới được chứng minh khả năng xử lý đất ô nhiễm, trong khi tác dụng kháng viêm khớp thực tế lại thuộc về các thảo dược khác.
Ăn gìChiết xuất quế và hoạt chất cinnamaldehyde có khả năng ức chế các cytokine gây viêm then chốt như TNF-alpha và IL-1beta, qua đó hỗ trợ giảm sưng đau, cứng khớp buổi sáng và hạ chỉ số hoạt tính bệnh ở bệnh nhân viêm khớp dạng thấp, dù không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.