1781 bài viết
Ăn gìChiết xuất lá cây hu đay có độc tính cấp tính thấp khi dùng một lần, nhưng việc sử dụng kéo dài mỗi ngày có thể gây suy giảm protein máu, rối loạn các chỉ số men gan và làm biến đổi mô học của thận ở liều lượng cao, đòi hỏi sự thận trọng lớn từ người dùng.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học hay thử nghiệm lâm sàng xác nhận độ an toàn của hoàng mộc hôi đối với phụ nữ mang thai. Do chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh có thể gây kích thích co bóp tử cung và thiếu dữ liệu độc tính thai kỳ, thai phụ được khuyến cáo không nên tự ý sử dụng dược liệu này.
Ăn gìHoàng mộc hôi là vị thuốc dân gian quen thuộc nhưng các nghiên cứu thực nghiệm cảnh báo nguy cơ độc tính tế bào và tổn thương thần kinh ở liều cao. Người có hệ tiêu hóa yếu, bệnh nhân thần kinh, người đang điều trị tiểu đường, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ cần tránh tự ý sử dụng để ngừa ngộ độc.
Ăn gìHoàng nàn chứa strychnine – alkaloid độc tính cao có khả năng khóa thụ thể glycine và can thiệp hệ cholinergic. Khi dùng chung với các thuốc hướng thần, thuốc gây tê hoặc thuốc an thần, hoàng nàn triệt tiêu tác dụng ức chế thần kinh của thuốc, gây hạ ngưỡng kích thích, kích hoạt co giật bạo phát và làm tăng huyết áp nguy hiểm.
Ăn gìHoàng đàn và ngọc am khác biệt rõ rệt về thành phần hoạt chất: hoàng đàn giàu monoterpene và diterpene, còn gỗ ngọc am chứa lượng lớn sesquiterpene như alpha-cedrene và cedrol. Dù có tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn, tinh dầu tự nhiên của nhóm cây này có thể gây tăng men gan, tiềm ẩn độc tính gan thận nếu lạm dụng.
Ăn gìNghiên cứu thực nghiệm cho thấy bôi chiết xuất lá hoàng manh ngoài da không gây độc cho gan thận ở chuột, nhưng dữ liệu về độc tính đường uống khi dùng rễ và lá hiện chưa có, người dân không nên tự ý uống nhiều.
Ăn gìNhiều thai phụ băn khoăn liệu có nên dùng hoàng tinh để bồi bổ sức khỏe trong thai kỳ. Dữ liệu y học hiện đại cho thấy hoàn toàn thiếu hụt các thử nghiệm về độc tính sinh sản trên loài *Polygonatum kingianum*, kèm nguy cơ nhầm lẫn dược liệu cao, do đó phụ nữ mang thai không nên tự ý sử dụng.
Ăn gìUống nước sắc hoàng liên ô rô mỗi ngày chưa được chứng minh an toàn cho gan và thận. Khoa học hiện mới ghi nhận hoạt tính sinh học của thảo dược này trong phòng thí nghiệm, chưa có dữ liệu độc tính bán trường diễn xác lập ngưỡng liều an toàn dài hạn, do đó người dân không nên tùy tiện uống thường nhật.
Ăn gìHoàng liên bắc chứa các hoạt chất như berberine, coptisine có khả năng ức chế mạnh các enzyme chuyển hóa gan quan trọng gồm CYP3A4 và CYP1A2. Việc dùng chung dược liệu này với thuốc tân dược có thể làm chậm đào thải, tích tụ nồng độ thuốc trong máu và làm gia tăng độc tính nguy hiểm.
Ăn gìHạt dẻ ngựa thường được dùng hỗ trợ suy giãn tĩnh mạch nhưng tiềm ẩn độc tính đáng kể đối với nội tạng. Bệnh nhân có bệnh nền gan thận, người rối loạn đông máu và phụ nữ mang thai cần tuyệt đối tránh dùng do nguy cơ tăng men gan, loạn nhịp tim, ngưng tập tiểu cầu và thiếu bằng chứng an toàn cho thai nhi.
Ăn gìLá hoàng kinh dùng ngoài da hay sắc uống an toàn hơn là thắc mắc của nhiều người. Dữ liệu khoa học cho thấy dùng đắp ngoài an toàn hơn đáng kể nhờ độc tính thấp và hiếm gây kích ứng da, trong khi sắc uống liều cao có thể làm tăng men gan và gây tương tác thần kinh.
Ăn gìĐỗ quyên vàng hoang dã (*Rhododendron molle*) chứa hàm lượng cao các diterpenoid kịch độc như Rhodojaponin III gây ảnh hưởng tim mạch và thần kinh, trong khi đỗ quyên cảnh lai chưa có dữ liệu về hàm lượng độc tố tương đương. Tuyệt đối không ăn hoặc dùng đỗ quyên làm trà, thuốc truyền miệng.