806 bài viết
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng bước đầu cho thấy việc hít tinh dầu hoa huệ có thể hỗ trợ giảm lo âu trong các tình huống căng thẳng. Tuy nhiên, bằng chứng trực tiếp về hiệu quả cải thiện giấc ngủ ban đêm còn rất hạn chế. Bạn chỉ nên dùng hương thơm thoang thoảng ở không gian thoáng khí để tránh đau đầu, khó thở.
Ăn gìNhiều người tìm đến trà hoa cẩm chướng với hy vọng làm dịu thần kinh và cải thiện giấc ngủ, nhưng bằng chứng khoa học thực tế cho thấy chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh tác dụng an thần của loài hoa này. Các nghiên cứu hiện tại về cẩm chướng chỉ tập trung vào nông học và di truyền, đòi hỏi người dùng cần thận trọng khi sử dụng.
Ăn gìCảm giác ngứa rát họng khi ăn quả dương đào rừng xuất phát từ sự kết hợp giữa các tinh thể canxi oxalat hình kim đâm xuyên niêm mạc và enzyme protease phân giải protein. Nắm rõ cơ chế này cùng mẹo sơ chế đúng cách giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị mà không lo kích ứng.
Ăn gìCủ mài gừng chứa chất nhầy giàu tinh thể canxi oxalat hình kim và saponin tự nhiên, dễ gây kích ứng châm chích da tay và cồn cào tiêu hóa. Nắm vững mẹo đeo găng tay, trần nước nóng và ngâm rửa nước giấm muối giúp loại bỏ hoàn toàn cảm giác ngứa ngáy khó chịu.
Ăn gìĂn củ từ sống hoặc sơ chế không đúng cách thường gây cảm giác ngứa rát khó chịu ở khoang miệng và cổ họng. Hiện tượng này xuất phát từ các chất kháng dinh dưỡng tự nhiên như oxalat có trong chi củ từ, nhưng hoàn toàn có thể loại bỏ bằng các phương pháp nhiệt phân và nấu chín thông thường.
Ăn gìCảm giác ngứa buốt da tay và rát niêm mạc khi sơ chế củ trâu xuất phát từ vô số tinh thể canxi oxalat hình kim sắc nhọn. Nắm vững kỹ thuật đeo găng bảo hộ, ngâm rửa khuếch tán oxalat hòa tan và luộc chín kỹ sẽ giúp bạn vô hiệu hóa hoàn toàn các mũi kim này, bảo đảm món ăn thơm bùi trọn vị.
Ăn gìCỏ lan chi và cây lưỡi hổ đều có khả năng hấp thụ các khí ô nhiễm như toluene, ethylbenzene và carbon monoxide trong phòng kín [1, 2]. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng khẳng định loại nào giúp ngủ ngon hơn; cây xanh chỉ hỗ trợ thanh lọc không khí phụ trợ chứ không thể thay thế việc thông gió tự nhiên.
Ăn gìCanh cải cúc không phải là thuốc ngủ tức thì, nhưng các nghiên cứu dược lý cho thấy các hợp chất flavonoid và polyphenol dồi dào trong chi cúc có khả năng làm dịu thần kinh, hỗ trợ giảm bồn chồn lo âu và cải thiện chất lượng giấc ngủ tự nhiên.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng cho thấy cúc La Mã giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ chủ quan và giảm số lần thức giấc giữa đêm, nhưng không kéo dài tổng thời gian ngủ hay chữa khỏi mất ngủ mãn tính. Đây là liệu pháp hỗ trợ thư giãn an toàn nhưng tác dụng chỉ mang tính ngắn hạn.
Ăn gìQuả duối khi chín vàng hoàn toàn có thể ăn được, mang vị ngọt nhẹ và mọng nước. Tuy nhiên, quả chưa chín hoặc phần cuống còn sót lại chứa lượng nhựa mủ dồi dào, dễ gây cảm giác ngứa ngáy, bỏng rát niêm mạc miệng và khó chịu tiêu hóa nếu không được làm sạch cẩn thận.
Ăn gìNhựa cây Hồng phụng dính vào da thường gây cảm giác ngứa buốt, châm chích và đỏ rát do các tinh thể canxi oxalat hình kim đâm xuyên biểu bì. Nhận biết đúng viêm da tiếp xúc kích ứng và rửa trôi ngay dưới vòi nước mát, tránh cào gãi sẽ giúp làm dịu da nhanh chóng và ngăn ngừa tổn thương lan rộng.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước luộc vỏ chuối chữa mất ngủ nhờ giàu melatonin và tryptophan. Tuy nhiên, khoa học hiện chưa có dữ liệu xác nhận hàm lượng hoạt chất này trong nước đun sôi vỏ chuối; lợi ích giấc ngủ thực tế chủ yếu đến từ chế độ dinh dưỡng tổng thể kết hợp ánh sáng tự nhiên.