Ăn gìCẩm địa có tác dụng gì?
Cây cẩm địa (Kaempferia rotunda Linn.) có hoạt tính chống oxy hóa, được chứng minh qua các đánh giá MDA và 4-HNE, nhưng công dụng điều trị cụ thể chưa được khẳng định rõ ràng.
1165 bài viết
Ăn gìCây cẩm địa (Kaempferia rotunda Linn.) có hoạt tính chống oxy hóa, được chứng minh qua các đánh giá MDA và 4-HNE, nhưng công dụng điều trị cụ thể chưa được khẳng định rõ ràng.
Giải thích khoa họcCam đắng có bằng chứng khoa học sơ bộ về tác dụng giảm cholesterol và chống oxy hóa, nhưng hạn chế do hầu hết nghiên cứu là trên động vật hoặc mẫu nhỏ, chưa đủ để kết luận chắc chắn về hiệu quả điều trị.
Có nên...?Có thể dùng cam đắng thường xuyên với lượng vừa phải vì có tác dụng chống viêm, tiêu hóa tốt, nhưng nên chọn nguồn sạch, tránh dư lượng thuốc trừ sâu và tham khảo bác sĩ nếu có bệnh nền.
Có nên...?Cam đắng có thể gây tương tác thuốc nguy hiểm do ức chế cytochrome P450, đặc biệt với thuốc tim mạch và p-synephrine. Người dùng thuốc hoặc có bệnh tim nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng lâu dài.
Có nên...?Cam có thể gây tác dụng phụ tiêu hóa như đau bụng, hơi thở khó chịu do chất xơ, tăng đường huyết, tương tác với thuốc chống đông huyết, và gây dị ứng ở một số người nhạy cảm. Người mang thai nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng nhiều.
Ăn gìCam cung cấp vitamin C, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa, hỗ trợ miễn dịch, tiêu hóa và có thể giảm viêm. Tuy nhiên, người tiểu đường, rối loạn tiêu hoá hoặc dùng thuốc chống đông máu nên tham khảo bác sĩ trước khi tăng liều.
Giải thích khoa họcCải xoong (Nasturtium officinale) là rau thủy sinh giàu dinh dưỡng, nhưng bằng chứng khoa học về tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch và điều trị bệnh bẩm độn mỡ chủ yếu đến từ nghiên cứu động vật; chưa có nghiên cứu lâm sự trên người để khẳng định hiệu quả cụ thể.
Sự thật & hiểu lầmCải xoong chứa glucosinolates, isothiocyanates và polyphenols, hỗ trợ chống oxy hóa, kháng viêm, kháng ung thư theo một số nghiên cứu laborator và trên chuột. Tuy nhiên, quan niệm dân gian về tác dụng lợi tiểu mạnh trong phòng ngừa đá thận chưa được chứng minh khoa học.
Có nên...?Cải xoong có thể gây khó chịu dạ dày khi ăn nhiều hoặc nấu chín kỹ, tăng nguy cơ chảy máu ở người dùng thuốc chống đông máu, và cần thận trọng với người bệnh tiểm thượng thận do hàm lượng iod cao. Nên dùng tươi, số lượng vừa phải.
Giải thích khoa họcCải xoong (Nasturtium officinale) chứa nhiều nước, protid, glucid, cellulose, khoáng chất và vitamin C, cùng các hợp chất phenolic, flavonoid như gallic acid, catechin. Chiết xuất có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và tiềm năng chống unc thần kinh.
Ăn gìCải xoong (Nasturtium officinale) là thực vật thủy sinh giàu khoáng chất, vitamin C, flavonoid và men myrosinase, có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ lợi tiểu, ngừa đá thận, điều chỉnh lipid và tiềm năng chống uncông tùng, nhưng hiệu quả lâm sàng trên người cần nghiên cứu thêm.
Cách dùngCải xoong (Nasturtium officinale) là rau nước giàu vitamin C, khoáng chất và glucosinolates, có tác dụng lợi tiểu, tẩy độc, chống oxy hóa và kháng khuẩn. Dùng tươi sống hoặc thêm vào món ăn nhẹ nhất để giữ tác dụng chống unc và men myrosinase tốt nhất.