6 bài viết
Ăn gìPhi điệp kép chứa hoạt chất chính là dendrobine và các alkaloid có khả năng chống viêm, dọn dẹp protein độc hại và bảo vệ khớp thần kinh. Tuy nhiên, các tác dụng cải thiện trí nhớ này mới chỉ được chứng minh trên mô hình động vật, chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người bệnh.
Ăn gìThói quen uống trà thảo mộc như trà thì là trước giờ đi ngủ được nhiều người áp dụng để tìm kiếm giấc ngủ ngon. Dù chưa có thử nghiệm khẳng định trà thì là chữa khỏi mất ngủ, khoa học đã chứng minh cơ chế kích hoạt thụ thể GABA của các hoạt chất tự nhiên giúp giảm lo âu và hỗ trợ giấc ngủ an toàn.
Ăn gìNhiều nghiên cứu xác nhận uống 1 đến 3 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson. Tác dụng bảo vệ não bộ này không chỉ đến từ caffeine mà còn nhờ nhóm chất chống oxy hóa mạnh như quercetin, axit chlorogenic và phenylindane sinh ra trong quá trình rang hạt.
Ăn gìCác nghiên cứu dược lý thực nghiệm chứng minh ngũ vị tử bắc chứa nhiều hoạt chất quý giúp ức chế quá trình oxy hóa tế bào não, điều hòa chất dẫn truyền thần kinh và phục hồi trí nhớ. Dù giàu tiềm năng trong việc phòng ngừa thoái hóa thần kinh, người dùng cần hiểu đúng giới hạn bằng chứng và áp dụng khoa học.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy tiêu thụ khoảng 30 đến 60 gam quả óc chó hoặc hạt hỗn hợp (gồm óc chó, hạnh nhân) mỗi ngày là mức tối ưu giúp bổ sung chất béo lành mạnh, chống oxy hóa và hỗ trợ hoạt động của tế bào thần kinh mà không gây mất cân bằng năng lượng.
Ăn gìHay quên sau những đợt áp lực triền miên không đơn thuần là do mất tập trung tạm thời. Các nghiên cứu thần kinh học cho thấy căng thẳng kéo dài làm tăng hormone cortisol mạn tính, gây co rút các nhánh tế bào thần kinh, kìm hãm việc sinh mới nơ-ron và làm teo nhỏ vùng hải mã – trung tâm lưu trữ ký ức của não bộ.