Ăn gìSự thật & hiểu lầm phổ biến
Uống trà xanh ngay sau bữa ăn nhiều thịt mỡ có giúp 'rửa trôi' chất béo?
Uống trà xanh không thể hòa tan hay "rửa trôi" mỡ thừa theo nghĩa đen. Vị chát của trà chỉ làm sạch cảm giác nhờn dính ở miệng, trong khi hoạt chất catechin (EGCG) hoạt động bằng cách ức chế nhẹ enzym tiêu hóa mỡ lipase, làm chậm quá trình hấp thu lipid ở ruột.
9 phút đọcBài mới