Ăn gìNghiên cứu trên động vật cho thấy flavonoid trong cúc hoa trắng giúp giãn mạch và hạ huyết áp từ 5,7% đến 9,6%. Tuy nhiên, thử nghiệm lâm sàng trên người còn rất ít, người bệnh tuyệt đối không dùng trà hoa cúc thay thế thuốc điều trị theo chỉ định y khoa.
Ăn gìCác nghiên cứu dược lý khẳng định cúc La Mã chứa các hợp chất flavonoid có khả năng chống co thắt cơ trơn ruột và kháng viêm mạnh mẽ. Nhờ cơ chế ức chế enzyme và giảm các chất trung gian gây đau, thảo dược này giúp xoa dịu hiệu quả tình trạng trướng bụng, đầy hơi và hỗ trợ đường tiêu hóa êm dịu hơn.
Ăn gìNhiều người quan tâm liệu cúc hoa xoắn (chi Inula) có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết hay không. Các nghiên cứu thực nghiệm bước đầu cho thấy chiết xuất từ loài thực vật thuộc chi này có hoạt tính ức chế enzyme tiêu hóa carbohydrate như alpha-glucosidase trong ống nghiệm, giúp làm chậm hấp thu đường, nhưng dữ liệu lâm sàng trên người vẫn chưa có.
Ăn gìHoa cúc bách nhật từng được ghi nhận trong y học dân gian và chứa các sắc tố betalain tự nhiên, nhưng hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả hạ huyết áp trên người. Người bệnh không nên tự ý dùng trà hoa bách nhật thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìChiết xuất cóc kèn leo mang lại hiệu quả giảm đau khớp tương đương các thuốc kháng viêm tiêu chuẩn trong các thử nghiệm lâm sàng ngắn hạn. Thảo dược này ít gây khó tiêu và kích ứng dạ dày hơn thuốc naproxen, nhưng tác dụng phụ chủ yếu vẫn tập trung ở hệ tiêu hóa và cần dùng thận trọng.
Ăn gìĂn hạt cô la lâu dài tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho dạ dày do kích thích tăng tiết acid dịch vị mạnh. Các alkaloid nhóm xanthine trong hạt như caffeine và theophylline thúc đẩy tế bào dạ dày sản sinh acid thừa, dễ làm tổn thương niêm mạc và khiến tình trạng viêm loét tiến triển trầm trọng hơn.
Ăn gìNghiên cứu in vitro cho thấy chiết xuất lá cò ke có hoạt tính ức chế mạnh men alpha-glucosidase, giúp làm chậm giải phóng đường. Dù vậy, thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh tuyệt đối không dùng nước sắc lá cò ke thay thế thuốc hạ đường huyết.
Ăn gìNgười đái tháo đường hoàn toàn có thể ăn đào tươi nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào và các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên. Tuy nhiên, người bệnh cần kiểm soát khẩu phần vừa phải, ăn cả quả thay vì uống nước ép hay đồ hộp để tránh làm đường huyết tăng vọt.
Ăn gìQuả vú sữa chứa hàm lượng đường tổng số rất cao ở phần thịt quả, do đó ăn nhiều có thể khiến đường huyết tăng nhanh. Mặc dù các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất từ lá và vỏ thân cây vú sữa có tiềm năng hạ đường huyết, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa có và không thể đánh đồng tác dụng này với việc ăn quả tươi.
Ăn gìNgười bệnh gút hoàn toàn có thể ăn đậu xanh ở mức độ vừa phải. Các nghiên cứu khoa học quy mô lớn khẳng định chất purine có trong các loại đậu hạt không làm tăng axit uric máu hay bùng phát cơn đau khớp như purine từ thịt đỏ và hải sản.
Ăn gìCây đầu heo (*Garuga pinnata*) chứa các hoạt chất chống oxy hóa tự nhiên nhưng hiện chưa từng được thử nghiệm lâm sàng trên người đối với bệnh viêm loét dạ dày. Mọi bằng chứng y học về loài cây này mới dừng lại ở các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật, do đó người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc trị bệnh.
Ăn gìNghiên cứu thực nghiệm ghi nhận tắc kè đá có tiềm năng giảm cytokine tiền viêm và hạn chế hủy sụn khớp gối ở động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên thoái hóa khớp gối người còn rất hạn chế, người bệnh chỉ nên xem đây là biện pháp hỗ trợ và không thay thế thuốc điều trị.