Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Cải canh

Ảnh: Ảnh từ tracuuduoclieu.vn (Viện Dược liệu) — đã đổi kích thước và chuyển WebP

Dược liệuBrassicaceae

Cải canh

Brassica juncea Czern.
Tên gọi khác: Cải bẹ xanh, Phiắc cát (Tày)
Tên tiếng Anh: Indian Mustard, Chinese Mustard, Brown Mustard, India Mustard

Chữa ho, long đờm, tiêu thũng, giảm đau, viêm phế quản, nhức mỏi (Hạt sắc nước uống).

Cách sử dụng trong đời sống

  • Rau cải mèo không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng lợi ích đối với sức khỏe. Được biết đến như một loại bài thuốc tự nhiên, cải mèo đã được đánh giá với khả năng chữa trị nhiều bệnh lý khác nhau như sau:Trị đau răng: Cải mèo được công nhận vì khả năng giúp giảm đau và làm dịu các vấn đề liên quan đến răng.Lợi tiểu: Cải mèo có tác dụng hỗ trợ quá trình tiểu tiện, giúp đào thải chất cặn và độc tố từ cơ thể.Thanh nhiệt, độc: Cải mèo giúp cơ thể duy trì sự mát mẻ, giải nhiệt trong các điều kiện thời tiết nóng.Tăng cường hệ miễn dịch: Nó có khả năng hỗ trợ cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng.Chống lại một số bệnh: Cải mèo được cho là có khả năng giảm nguy cơ mắc một số bệnh như bệnh thận và ung thư buồng trứng.Ngăn ngừa độc tố và quá trình oxy hóa: Cải mèo giúp ngăn chặn sự tích tụ độc tố trong cơ thể và hỗ trợ quá trình chống oxy hóa.Đẩy lùi tác nhân gây lão hóa: Cải mèo được cho là có tác dụng ngăn chặn quá trình lão hóa, giúp duy trì sự trẻ trung và khỏe mạnh.Cải thiện làn da: Thường xuyên sử dụng cải mèo có thể giúp làn da trở nên căng trẻ và mịn màng.Tóm lại, cải mèo không chỉ là một nguồn thực phẩm ngon miệng mà còn là một phương pháp tự nhiên hữu ích để duy trì và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Bài viết về Cải canh (6)