Ăn gìĐánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề
Hợp chất alkaloid trong hoàng mộc hôi tác động thế nào tới tế bào ung thư?
14 phút đọcBài mới

Ảnh: Ashwin A — đã đổi kích thước và chuyển WebP (CC-BY 4.0)
Hoàng mộc hôi (Zanthoxylum rhetsa) là dược liệu và thực phẩm có lâu đời, được dân tộc Việt Nam sử dụng trong ẩm thực và y học truyền thống. Cây này có vỏ, lá, quả, hạt, rễ và vỏ rễ đều chứa các hợp chất hoạt chất. Các nghiên cứu khoa học hiện nay cho thấy, tùy theo bộ phận và phương pháp chiết xuất khác nhau, chiết xuất từ Hoàng mộc hôi có thể ức chế hoạt tĩnh tại NO, TNF-alpha, PGE2 (đối với RAW264.7), tạo hoạt tính chống viêm, chống đau, chống tiêu chảy, cũng như hoạt tính kháng oxy hóa và hạ đường huyết. Tuy nhiên, các công dụng cụ thể và cơ chế hoạt động chi tiết của từng bộ phận, từng dịch chưa được quy chuẩn hoá, cần thêm nghiên cứu lâm sàng để khẳng định.
Ăn gì
Ăn gì
Ăn gì
Ăn gì
Ăn gì
Ăn gì
Ăn gì
Ăn gì