Mật mông hoa

Cách sử dụng trong đời sống

• 3.1.1 Chống viêm Những bông hoa này chứa một lượng đáng kể crocetin monogentiobiose ester, đã được chứng minh là có tác dụng ức chế COX và do đó làm giảm việc sản xuất các prostaglandin rất quan trọng trong các quá trình đau và viêm.Chiết xuất nước từ Mật mông hoa đã ức chế sự giải phóng NO do LPS gây ra và biểu hiện iNOS, IL-1β và IL-6, nhưng không cho thấy tác dụng nào đối với biểu hiện COX-2 và TNF-α do LPS gây ra trong các tế bào BV-2, và rằng tác dụng chống viêm của nước sắc đã được phát huy nhờ quy định về các đường truyền tín hiệu ERK 1/2 và NF-κB.3.1.2 Chống oxy hóa Tiềm năng chống oxy hóa cũng đã được báo cáo đối với chiết xuất Mật mông hoa. Đối với tất cả các hợp chất đã phân lập, dịch chiết nước và metanol từ cây, các hoạt tính chống oxy hóa được kiểm tra bằng cách sử dụng xét nghiệm khả năng thu gom chất oxy hóa tổng (TOSC) đối với peroxynitrite. Kết quả thu được cho thấy các phenylethanoid glycoside (một nhóm hợp chất chính từ hoa), thể hiện hoạt tính chống oxy hóa mạnh. Trong số này, acteoside, echinacoside và poliumoside cho thấy giá trị TOSC lần lượt là 9,9, 9,8 và 9,5 lần so với đối chứng dương tính.3.1.3 Bảo vệ thần kinh Việc điều trị bằng chiết xuất methanol từ Mật mông hoa và phần hexan trên chuột bị tắc động mạch não giữa, cho thấy thể tích vùng nhồi máu giảm lần lượt là 33,9% và 68,2% sau 2 giờ tắc mạch. Ở động vật được điều trị bằng chiết xuất methanol, cảm ứng cyclooxygenase-2 và iNOS bị ức chế ở bán cầu thiếu máu cục bộ ở cả mức độ mRNA và protein. H…