744 bài viết
Ăn gìQuả acai hỗ trợ giảm tích tụ mỡ gan nhờ ức chế các protein sinh mỡ SREBP-1c và HMG-CoA reductase, kích hoạt enzym chuyển hóa AMPK giúp tăng tiêu hao năng lượng. Đồng thời, acai kích thích kênh ABCG5 và ABCG8 tăng đào thải cholesterol qua mật, tăng cường enzyme chống oxy hóa nội sinh để giảm viêm và hạ men gan.
Ăn gìCuống quả anh đào thực sự có tác dụng lợi tiểu nhẹ nhờ ức chế tái hấp thu khoáng chất ở ống thận, đồng thời hỗ trợ kháng khuẩn và chống oxy hóa. Tuy nhiên, thảo dược này tiềm ẩn rủi ro do làm tăng đào thải canxi và kali, dễ gây sỏi thận hoặc hạ kali máu nếu dùng sai cách.
Có nên...?Hiện chưa có bằng chứng khoa học đủ để khẳng định danh sách đầy đủ các tác dụng phụ của Đầu lân. Một số tài liệu cho phép sử dụng làm thuốc truyền thống, nhưng liều dùng và thời gian dùng chưa được chuẩn hoá, nên cần tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dược trước khi sử dụng.
Cách dùngĐầu lân (Couroupita guianensis) là cây dược liệu có tính chất kháng viêm, kháng sinh và giảm đau, được dùng truyền thống để điều trị đau khớt, bệnh da, nhưng công dụng chưa được khẳng định rõ bởi nghiên cứu khoa học tại Việt Nam.
Ăn gìDâu gai (Maclura tricuspidata) là cây thân liễn có quả tím đỏ ngọt thanh, được dùng truyền thống ở Đông Á để điều trị viêm, đau khớp, tiểu đường và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện đại chủ yếu dựa trên kiểm nghiệm in vitro và thí nghiệm trên chuột, chưa có chứng minh rõ tác dụng lâm sàng ở con người.
Ăn gìĐầu lân (Couroupita guianensis) có nhiều tác dụng như kháng viêm, kháng sinh, giảm đau, chống un U và hỗ trợ bệnh tim mạch, nhưng hầu hết chỉ dựa trên kinh nghiệm truyền thống; một số nghiên cứu nước ngoài khẳng định tiềm năng sinh học, cần thêm nghiên cứu lâm sàng tại Việt Nam.
Có nên...?Dâu gai chưa có chứng minh rõ tác dụng phụ ở con người, nhưng nên cẩn trọng do chưa có hướng dẫn liều chuẩn và đánh giá độ an toàn dài hạn. Một số nghiên cứu in vitro cho thấy ức chế enzyme liên quan đến béo phì, nhưng chưa khẳng định hiệu quả lâm sự.
Cách dùngDâu gai có thể dùng ăn trựng dôi, nấu chè hoặc pha trà sủi để tận dụng vị ngọt thanh và hợp chất phytophenolic. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả điều trị béo phì hay tiểu đường.
Cách dùngĐậu đen cung cấp protein, khoáng chất tốt cho sức khỏe, nhưng chưa có bằng chứng khoa học mạnh cho tác dụng điều trị bệnh. Nên dùng điều độ, kết hợp thực phẩm khác và tham khảo bác sĩ khi có bệnh nền.
Giải thích khoa họcĐậu đen (Vigna cylindrica) là dược liệu phổ biến ở miền Bắc Việt Nam, được dùng trong y học cổ truyền để bổ thận, giảm phù, hỗ trợ chữa phù thũng, cơ gân co quắp. Một số nghiên cứu cho thấy hỗ trợ hạ lipid, ổn định đường huyết, giảm cân, tăng tiêu hóa, nhưng chứng minh khoa học chưa rõ rệt.
Có nên...?Người bệnh tiểu đường chưa kiểm soát tốt, người bệnh thận, và người đang dùng thuốc chống đông cần thận trọng khi dùng đậu đen. Nên dùng dưới dạng chè hoặc kết hợp với thực phẩm khác, tránh dùng thuốc chỉ với đậu đen khi chưa tham khảo bác sĩ.
Có nên...?Có thể dùng đậu đen thường xuyên nhưng nên điều độ. Bài viết cho rằng đậu đen hỗ trợ hạ lipid, ổn định đường huyết, giảm cân tốt nhưng các tác dụng này chưa được chứng minh khoa học rõ rệt. Người dùng nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng để điều trị bệnh.