744 bài viết
Cách dùngCỏ ngọt (Stevia rebaudiana) là câ thân cỏ sống lâu năm thuộc họ Cúc, có nguồn gốc từ Paragoay. Lá cây chứa stevioside và rebaudioside A, mang lại vị ngọt mạnh hơn 300 lần so với đường thường, thường được dùng như thay thế đường tự nhiên trong chế biến thực phẩm và đồ uống.
Ăn gìCỏ ngọt (Stevia rebaudiana) là thay thế đường không calo, ngọt tự nhiên khoảng 250–300 lần saccharose, có hỗ trợ hạ đường huyết, hạ huyết áp, chống sâu răng và chống oxy hóa, nhưng công dụng và tác hại dài hạn cần nghiên cứu thêm.
Cách dùngCỏ nến (Typha angustata) là dược liệu cầm máu, dùng phấn hoa bông đực thu hái tháng 4-6. Liều 5-8g/ngày, sắc hoặc bột, hiệu quả cho thổ huyết, chảy máu cam, tiểu ra máu. Dùng tươi hoặc sao đen đều tốt.
Có nên...?Cỏ nến có tác dụng cầm máu hiệu quả ở dạng sắc hoặc bột với liều 5–8g/ngày, nhưng chưa có bằng chứng khoa học mạnh xác nhận. Nên dùng ngắn hạn, tham khảo bác sĩ nếu chảy máu kép.
Ăn gìCỏ nến (Bồ hoàng) có tác dụng cầm máu hiệu quả cho thổ huyết, chảy máu cam, tiểu ra máu, ói ra máu, máu mũi và đại tiện ra máu, với liều dùng 5–8g/ngày dưới dạng sắc hoặc bột.
Cách dùngCỏ mực dùng 10–15g thang trầm, uống 1–2 lần/ngày; trẻ em dưới 12 tuổi giảm một nửa, chỉ dùng dưới hướng dẫn bác sĩ. Bảo quản khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp.
Giải thích khoa họcCỏ mực (Eclipta prostrata) chứa nhiều hoạt chất như wedelolactone, demethylwedelolactone, alpha-formylterthienyl, polyacetylen và một số glycoside mới. Các hợp chất này có cơ chế kháng viêm thông qua ức chế sản xuất NO, PGE2 và TNF-alpha, đồng thời hoạt tính ức chế DGAT1 và alpha-glucosidase, gợi ý tiềm năng hỗ trợ điều trị bệnh mỡ, tiểu đường và rối loạn chuyển hóa chất béo.
Cách dùngCỏ bấc đèn dùng 5–10g ruột khô hoặc 10–15g ruột tươi hầm với 300ml nước sôi 15–20 phút, uống 1–2 lần/ngày theo kinh nghiệm dân gian, chưa có liều dùng khoa học xác định.
Ăn gìCỏ bấc đèn (Juncus effusus) là dược liệu dùng cho tiể khó khăn, mụn nhọt, mất ngủ, nhưng chưa có nghiên cứu lâm sàng cụ thể khẳng định hiệu quả.
Giải thích khoa họcCỏ bấc đèn (Juncus effusus) có một số bằng chứng khoa học tiềm năng như tác dụng chống viêm và hỗ trợ chức năng nhận thức, nhưng hầu hết công dụng truyền thống chưa được chứng minh bằng nghiên cứu lâm sàng lớn. Cần nghiên cứu thêm về an toàn và hiệu lực dùng dài hạn.
Giải thích khoa họcCỏ bấc đèn (Juncus effusus) chứa nhiều phenanthrenoid như effusol, juncusol, dehydroeffusol và dehydrojuncusol, cùng một số glyceride ferulic acid và coumaroyl. Các hợp chất này được chứng minh có hoạt tính chống unicap, giảm lo âu, gây buồn ngủ và kháng viêm, tuy nhiên cơ chế sinh học cụ thể chưa rõ và chưa có nghiên cứu lâm sàng con người.
Cách dùngQuế (Cinnamomum verum) dùng an toàn như gia vị ở mức 1–2g/ngày; chọn quế Ceylon thay vì cassia để giảm tiếp xúc coumarin, tránh dùng bột quế dạng thách thức hoặc liều lớn kéo dài.