744 bài viết
Giải thích khoa họcChùm ngây (Moringa oleifera) có một số bằng chứng khoa học ban đầu về lợi ích như chống un tàu hóa, tăng cường sữa mẹ sau sinh, cải thiện độ bền sữa răng, nhưng quy mô nghiên cứu còn hạn chế, kết quả chưa đồng nhất, chưa đủ khuyến nghị điều trị cụ thể.
Cách dùngChùm ngây (Moringa oleifera) cung cấp protein, khoáng chất và vitamin từ lá, hoa, quả, hạt, rễ; tuy nhiên, bảo quản cần tránh ánh sáng, nhiệt độ cao và thời gian lâu để duy trì chất lượng và tính ổn định của chiết xuất và dầu hạt.
Có nên...?Chùm ngây có thể gây tác dụng phụ dị ứng nặng ở một số cá nhân nhạy cảm, bao gồm sốc dị ứng (anaphylaxis) với triệu chứng sưng tấy, khó thở. Dù có tính chất chống dị ứng, nhưng không nên dùng cho người tiền sử dị ứng.
Sự thật & hiểu lầmChùm ngây có giá trị dinh dưỡng và tính năng chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe, nhưng một số quan niệm dân gian chưa được chứng minh bằng bằng chứng khoa học đủ mạnh, đặc biệt trong điều trị tiểu đường. Khi sử dụng, cần lưu ý các chất chống dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa.
Ăn gìChùm ngây (Moringa oleifera) cung cấp protein, vitamin A, C, kali, canxi, sắt và carotenoid, hỗ trợ dinh dưỡng, tiêu hóa, miễn dịch và tiềm năng hạ huyết, chống viêm; tuy nhiên chứng cứ khoa học còn hạn chế nên tham khảo bác sĩ trước dùng trị bệnh.
Giải thích khoa họcChóc máu (Salacia chinensis) chứa flavonoid, polisaccharide, tannin, saponin và triterpenoid. Cơ chế chính ức chế α-glucosidase, kích thích insulin, tăng sử dụng glucose bởi mô mỡ và bảo vệ tế bào vĩ sợt beta nhờ hoạt chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát đường huyết và cải thiện kháng insulin.
Ăn gìChó đẻ răng cưa (Phyllanthus urinaria L.) là cây dược liệu phổ biến trong y học cổ truyền, dùng cho gan, tiểu đường, sốt xuất huyết, nhưng các công dụng chữa trị chưa được chứng minh khoa học rõ rệt, cần thêm nghiên cứu.
Ăn gìChò nâu (Dipterocarpus retusus) chưa có nghiên cứu rõ hành tính dược lý. Một số loài liên qua trong cùng họ như Dipterocarpus alatus có hoạt chất kháng oxy hóa và ức chế tế bào unigốc, nhưng không thể áp dụng trực tiếp cho Chò nâu.
Cách dùngChó đẻ răng cưa (Phyllanthus urinaria L.) là cây thảo dược chứa lignan, có hoạt tính sinh học cao, dùng trong chữa bệnh gan, tiểu đường, sốt rét. Tuy nhiên, công dụng chữa trị cụ thể chưa được chứng minh khoa học rõ rệt, nên cần tham khảo bác sĩ trước khi dùng.
Sự thật & hiểu lầmChay Bắc Bộ có hoạt tính kháng viêm và giảm đau ở mô hình chuột, nhưng chưa có nghiên cứu lâm sàng đủ để khẳng định hiệu quả trên người, nên cần tham khảo bác sĩ trước khi dùng điều trị bệnh.
Có nên...?Chưa có bằng chứng lâm sàng trên người để khuyến cáo dùng Chay Bắc Bộ thường xuyên. Các nghiên cứu chỉ ở mô hình thí nghiệm trên chuột, chưa chứng minh an toàn và hiệu quả khi dùng lâu dài ở con người.
Có nên...?Chay Bắc Bộ chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh an toàn và hiệu quả trên người, mặc dù một số hợp chất ở mô hình thí nghiệm cho thấy tác dụng kháng viêm. Nên tham khảo chuyên gia trước khi dùng để điều trị bệnh.