8 bài viết
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học xác nhận việt quất đen giúp phục hồi độ đàn hồi mạch máu ở người huyết áp cao. Độ đàn hồi thành mạch phụ thuộc vào chức năng nội mô và kiểm soát huyết áp; người bệnh không nên bỏ thuốc điều trị để dùng sản phẩm truyền miệng.
Ăn gìChiết xuất việt quất đen giàu anthocyanin đã được khoa học chứng minh giúp thư giãn cơ thể mi, cải thiện vi tuần hoàn mắt, giảm rõ rệt cảm giác đau nhức, nặng mắt và mờ nhòe sau nhiều giờ làm việc với màn hình máy tính, điện thoại.
Ăn gìQuả việt quất đen là lựa chọn an toàn tuyệt đối để dùng thường xuyên lâu dài. Ngược lại, dù lá chứa hàm lượng chất chống oxy hóa phenolic rất cao và giúp hạ đường huyết trên động vật, nhưng do thiếu dữ liệu lâm sàng về độc tính liều cao và nguy cơ tương tác thuốc, bạn không nên tùy tiện uống trà lá việt quất đen dài ngày.
Ăn gìViên chiết xuất việt quất đen (bilberry) chuẩn hóa liều 240-480 mg mỗi ngày thực sự có hiệu quả hỗ trợ giảm nhức mỏi mắt và giải tỏa tình trạng co thắt cơ điều tiết sau 8-12 tuần làm việc với máy tính. Tuy nhiên, hoạt chất này không thể thay thế việc nghỉ ngơi và chớp mắt đúng cách.
Giải thích khoa họcBilberry (Việt quất đen) chứa anthocyanin, tannin và flavonoid nhưng bằng chứng khoa học chưa chứng minh rõ hiệu quả cho bất kỳ tình trạng nà. Nghiên cứu nghiêm ngặt không thấy cải thiện thị lực ban đêm ở người khỏe. Một số nghiên cứu nhỏ cho thấy giảm ALT gan nhưng không cải thiện chất chống oxy hóa.
Có nên...?Chưa có bằng chứng khoa học đủ mạnh khẳng định việt quất đen cải thiện thị lực ban đêm ở người khỏe mạnh; nên dùng chỉ làm thực phẩm với lượng vừa phải, không phụ thuộc điều trị bệnh.
Có nên...?Nên thận trọng khi dùng việt quất đen ở liều cao hoặc lâu dài ở các nhóm: phụ nữ mang thai, cho con bú, người dùng thuốc và người dùng chiết xuất/lá. Chưa đủ bằng chứng an toàn cho thai kỳ, cho con bú.
Có nên...?Bilberry an toàn ở mức thực phẩm nhưng có thể gây tác dụng phụ nếu dùng chiết xuất liều cao, đặc biệt với lá việt quất đen. Cần tham khảo bác sĩ khi dùng thuốc hoặc mang thai.