Bilberry (Việt quất đen) – Tổng hợp bằng chứng hiện có
Quả việt quất đen (Vaccinium myrtillus) chứa anthocyanin, anthocyanoside, tannin và flavonoid – các nhóm chất được quan tâm trong nghiên cứu dược liệu [1]. Tuy nhiên, hiệu quả của bilberry đối với bất kỳ tình trạng sức khỏe cụ thể nào chưa được chứng minh rõ ràng.
Thị lực ban đêm
Các nghiên cứu về tác dụng của bilberry cải thiện thị lực ban đêm cho kết quả mâu thuẫn nhau. Phần lớn nghiên cứu có chất lượng kém. Những nghiên cứu nghiêm ngặt nhất không phát hiện bilberry có hiệu quả trong việc cải thiện thị lực ban đêm ở người khỏe mạnh.
Chất chống oxy hóa và gan
Trong một nghiên cứu trên người, bổ sung 163 g trái cây hỗn hợp (bao gồm bilberry) mỗi ngày trong 20 tuần làm giảm 23% mức alanine aminotransferase – một dấu hiệu bệnh gan thường gặp và yếu tố nguy cơ quan trọng của tiểu đường [1]. Không có khác biệt về năng lực chống oxy hóa plasma (được đo bằng ORAC) hay dấu hiệu viêm hs-CRP.
An toàn sử dụng
Quả việt quất đen an toàn khi dùng ở mức thường có trong thực phẩm. Chiết xuất bilberry đã dùng an toàn trong nghiên cứu với liều lên đến 160 mg/ngày trong tối đa 6 tháng và dường nhiên dung nạp tốt. Lá bilberry có thể không an toàn ở liều cao hoặc dùng lâu dài. Nếu đang dùng thuốc, nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng bilberry hoặc thảo dược khác do nguy cơ tương tác thuốc. Thông tin về an toàn dùng trong thai kỳ hoặc cho con bú còn hạn chế.
