25 bài viết
Ăn gìCao chiết chuẩn hóa Black Cohosh an toàn và ổn định hơn hẳn rễ thô phơi khô. Dược liệu thô tự nhiên tiềm ẩn rủi ro rất lớn do nhầm lẫn hoặc pha trộn các loài Actaea khác gây nguy cơ độc gan, đồng thời có hàm lượng hoạt chất biến thiên thất thường, khó kiểm soát liều lượng.
Ăn gìUống trà đan sâm thô mỗi ngày không hoàn toàn vô hại. Dù các chiết xuất từ đan sâm có khả năng hỗ trợ bảo vệ tế bào gan trong phòng thí nghiệm, các y văn hiện đại cảnh báo dược liệu này vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây tác dụng phụ lên gan, thận và làm tăng men gan nếu dùng sai cách.
Ăn gìUống ô rô cạn liều cao kéo dài chưa được chứng minh an toàn trên người và tiềm ẩn nguy cơ tổn thương thận. Mặc dù thảo dược này có đặc tính kháng viêm, nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy coumarin và alkaloid trong cây có độc tính tế bào ở nồng độ cao, có thể gây quá tải bài tiết cho thận.
Ăn gìCây thạch tùng chứa các hợp chất triterpenoid và alkaloid có khả năng ức chế các chất gây viêm như NO, COX-2 trên mô hình tế bào và động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa có và dược liệu này cần liều thử nghiệm rất cao, tiềm ẩn nguy cơ độc tính nếu tự ý sử dụng bừa bãi.
Ăn gìNước ép trái nhàu được công nhận là thực phẩm an toàn ở liều dùng thông thường, nhưng y văn thế giới đã ghi nhận một số ca viêm gan cấp ở người tiêu dùng. Các nghiên cứu chỉ ra việc lạm dụng dịch chiết trái nhàu liều cao kéo dài, đặc biệt khi lẫn vỏ và hạt, có thể gây tổn thương tế bào gan.
Ăn gìThài lài tía thường được dân gian hái nấu nước uống hoặc đắp ngoài da. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy loài cây này có đặc tính hấp thụ và tích tụ mạnh kim loại nặng, dư lượng thuốc trừ sâu cùng khói bụi giao thông, tiềm ẩn nguy cơ gây độc nếu thu hái từ môi trường ô nhiễm.
Ăn gìCác chế phẩm từ dây lôi công đằng được chứng minh giúp giảm chỉ số viêm, cải thiện triệu chứng viêm khớp dạng thấp và giảm nguy cơ tái phát khi kết hợp thuốc tây. Tuy nhiên, thảo dược này có độc tính cao trên gan, thận và hệ sinh sản, tuyệt đối không được tự ý sử dụng khi chưa có chỉ định của bác sĩ.
Ăn gìLá sao nhái hồng thường được dùng làm rau ăn hằng ngày hoặc đun nước uống hỗ trợ sức khỏe. Các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất loài cây này thuộc nhóm thực tế không độc, không làm tổn thương gan, thận hay thay đổi chỉ số sinh hóa ở liều thử nghiệm, nhưng người dùng vẫn cần tránh lạm dụng liều cao.
Ăn gìLá hoắc hương khô thường được nấu nước uống giải cảm, kích thích tiêu hóa, nhưng dùng sai dạng chế phẩm có thể gây hại. Các nghiên cứu cho thấy dịch chiết nước và cồn khá an toàn trên thực nghiệm, song tinh dầu đậm đặc lại có độc tính tế bào cao và dễ gây kích ứng da, mắt cùng đường hô hấp.
Ăn gìDù củ qua lâu (thiên hoa phấn) từng được dùng trong các bài thuốc Đông Á trị chứng ho dữ dội, các nghiên cứu hiện đại lại chỉ ra hoạt chất trichosanthin trong dược liệu này là một protein có độc tính tế bào cao và gây sẩy thai mạnh. Người bệnh không nên tự ý sắc uống trị ho đờm tại nhà.
Ăn gìHiện chưa có bất kỳ ngưỡng an toàn hay liều dùng đường uống nào được xác lập cho cây kim phượng ở người lớn. Dù dịch chiết chứa chất chống oxy hóa và bôi da giúp xua muỗi, các thử nghiệm độc học cảnh báo nguy cơ độc tế bào và tổn thương gan nghiêm trọng, do đó tuyệt đối không tự ý uống.
Ăn gìUống thảo dược huỳnh anh hiện chưa có bằng chứng lâm sàng gây suy giảm chức năng gan thận, nhưng nghiên cứu dài hạn về độc tính tích lũy vẫn còn thiếu. Chiết xuất huỳnh anh có thể chống oxy hóa mô gan ở chuột nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ độc tính sinh sản, do đó người dân tuyệt đối không tự ý sắc uống kéo dài.