15 bài viết
Ăn gìHoa xác pháo và đan sâm cùng thuộc chi *Salvia* nhưng phân hóa cách đây hơn 28 triệu năm. Hoa xác pháo hoàn toàn thiếu cụm gen tổng hợp hoạt chất tanshinone trị liệu tim mạch có trong đan sâm, tuyệt đối không dùng rễ cây cảnh thay thế vị thuốc Đông y.
Ăn gìRễ trọng đũa từ lâu đã được dùng trong dân gian để trị viêm họng nhờ đặc tính kháng viêm, giảm sưng đau niêm mạc. Tuy nhiên, để làm dịu cơn đau họng an toàn, người dùng cần hiểu rõ cơ chế dược lý, liều lượng thích hợp và những lưu ý tránh ngộ độc từ bằng chứng khoa học.
Ăn gìRễ cây xấu hổ từ lâu được dân gian tin dùng để chữa đau nhức xương khớp. Dù các nghiên cứu khoa học ghi nhận loài cây này sở hữu hoạt tính kháng viêm và giảm đau tự nhiên, đây chỉ là giải pháp hỗ trợ tạm thời và người bệnh không nên tự ý lạm dụng thay thế thuốc điều trị chuyên khoa.
Ăn gìRễ lôi công đằng chứa các hoạt chất kháng viêm mạnh nhưng đồng thời mang độc tính cao bậc nhất đối với gan, thận và hệ sinh sản. Việc loại bỏ vỏ rễ, chỉ chiết xuất phần lõi gỗ và kiểm soát nghiêm ngặt quy trình sấy, bào chế là yêu cầu bắt buộc nhằm giảm thiểu nhóm độc tố alkaloid và terpenoid gây hại.
Ăn gìRễ cam thảo có khả năng làm dịu cảm giác đau rát cổ họng hiệu quả nhờ đặc tính chống viêm mạnh. Tuy nhiên, hoạt chất trong dược liệu này có thể gây giữ muối nước, hạ kali máu và làm tăng huyết áp nguy hiểm, đặc biệt chống chỉ định với người có bệnh tim mạch, suy thận và phụ nữ mang thai.
Ăn gìBakuchiol là giải pháp thay thế retinol hiệu quả nhờ khả năng kích thích biểu hiện gen tương tự giúp xóa mờ nếp nhăn và đốm nâu mà không gây bong tróc, đỏ rát. Hoạt chất tự nhiên này đặc biệt phù hợp cho làn da nhạy cảm và có thể phối hợp cùng retinoid để tối ưu hóa hiệu quả chống lão hóa.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng mọi bộ phận của cây chùm ngây đều bổ dưỡng nên tự đào rễ, bóc vỏ sắc nước uống. Thực tế, rễ và vỏ cây chứa các alkaloid tác động mạnh lên hệ thần kinh, cơ trơn và ức chế enzyme gan, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nếu tự ý làm thuốc.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng rễ cam thảo dây lành tính giúp trị ho, viêm họng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy cây cam thảo dây chứa độc tố abrin phân bố ở mọi bộ phận, có thể gây hoại tử tế bào gan, suy thận cấp và biến đổi huyết học nghiêm trọng, hoàn toàn không an toàn để sử dụng.
Cách dùngCỏ tranh (Imperata cylindrica) là cây dùng rễ nấu nước uống, hỗ trợ tiể tiện khó khăn, nội nhiệt, đái dắt. Tuy nhiên, nhiều công dụng chưa được chứng minh khoa học rõ ràng, cần tham khảo bác sĩ trước khi dùng.
Ăn gìCam thảo (Glycyrrhiza uralensis) là dược liệu cổ truyền dùng rễ và rhizome để bổ huyết, giảm ho, chống viêm; chứa glycyrrhizin và flavonoid, hỗ trợ điều trị bệnh thận hẹp, nhưng dùng liều cao nguy cơ ảnh hưởng huyết áp.
Cách dùngBời lời đỏ (Litsea garciae) là dược liệu chống viêm nhẹ qua ứnh xử lý với COX-2, dùng rễ nấu nước uống trước bữa ăn, nhưng không thay thế thuốc.
Cách dùngBa kích (Morinda officinalis How) dùng rễ ngâm nước ấm hoặc đun sôi nhẹ 10–15g cùng nước dừa, mật ong, giảm đắng, uống chia 2–3 lần/ngày; bề mặt dễ nhiễm vi khuẩn, nên chọn sản phẩm đã xử lý chitosan, kali sorbate.