302 bài viết
Ăn gìThấy sữa vắt ra trong và con chậm lớn, nhiều bà mẹ cố ăn móng giò hay tẩm bổ quá mức để sữa đặc hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy tổng lượng chất béo trong sữa mẹ rất ổn định trước khẩu phần ăn, và độ "đặc" thực chất nằm ở dòng sữa cuối cữ bú.
Ăn gìĐể vết mổ sau sinh nhanh khép miệng và liền sẹo đẹp, sản phụ không nên kiêng khem cực đoan mà cần bổ sung đầy đủ chất đạm, vitamin C, vitamin A cùng các khoáng chất như kẽm và đồng. Các dưỡng chất này giúp kiểm soát phản ứng viêm, thúc đẩy tổng hợp collagen và tái tạo mô da hiệu quả.
Ăn gìMẹ bầu có thể uống nước dừa từ tháng thứ tư khi nhu cầu nước tăng dần theo tuổi thai và qua giai đoạn nghén. Để tránh nguy cơ rối loạn đường huyết, huyết áp hay ảnh hưởng nước ối, thai phụ chỉ nên uống lượng vừa phải, không thêm đường và ưu tiên nước lọc làm nguồn bù nước chính.
Ăn gìĂn một bữa cơm trắng quá no trước giờ thi có thể kích hoạt phản ứng tiết insulin ồ ạt, dẫn đến hiện tượng tụt đường huyết phản ứng. Nồng độ glucose trong máu sụt giảm nhanh chóng sau đỉnh tăng vọt ban đầu là nguyên nhân sinh lý khiến não bộ thiếu hụt năng lượng duy trì, gây buồn ngủ, mệt mỏi và làm chậm phản xạ tư duy của sĩ tử.
Ăn gìUống nước ngọt có gas để giải tỏa áp lực học tập không giúp giảm căng thẳng như nhiều người lầm tưởng. Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng thói quen này, đặc biệt khi đi kèm thức ăn nhanh, làm gia tăng mức độ stress, trầm cảm, đồng thời thúc đẩy tích tụ mỡ nội tạng, mỡ quanh tim và làm tăng huyết áp ở giới trẻ.
Ăn gìDù hoàng cầm được y học cổ truyền dùng làm vị thuốc an thai từ lâu đời, phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên tự ý sắc uống. Các nghiên cứu hiện đại cảnh báo việc dùng sai liều hoặc dùng dược liệu trôi nổi có thể gây độc cho gan, thận của mẹ và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc tố nấm mốc.
Ăn gìGiai đoạn tiền mãn kinh khiến nhiều phụ nữ rơi vào cảm giác lo âu, trầm cảm nhẹ do biến đổi nội tiết. Chế độ ăn lành mạnh giàu flavonoid, canxi và các vi chất nhóm B đã được nghiên cứu chứng minh giúp nâng đỡ tâm trạng, cải thiện chỉ số mỡ máu tốt và xoa dịu các xáo trộn tinh thần tự nhiên.
Ăn gìGạo lứt đen và gạo lứt đỏ tốt cho tim mạch hơn gạo lứt tẻ thông thường nhờ lớp cám giàu các chất chống oxy hóa mạnh. Trong khi gạo lứt đen dẫn đầu về hàm lượng anthocyanin giúp giảm mỡ máu và ngừa xơ vữa mạch, gạo lứt đỏ lại nổi bật với hoạt chất taxifolin hỗ trợ làm giãn mạch máu.
Ăn gìUống từ 4 đến 7 tách trà xanh mỗi ngày (cung cấp khoảng 500 mg catechin) trong 4-8 tuần giúp giảm cholesterol xấu (LDL), ngăn ngừa oxy hóa mỡ máu và hỗ trợ hạ triglyceride. Tuy nhiên, hiệu quả phụ thuộc vào việc duy trì đều đặn và tình trạng sức khỏe ban đầu hơn là cố uống thật đặc.
Ăn gìDù chiết xuất rễ cây goldenseal chứa berberine và các chất hiệp đồng giúp hạ cholesterol mạnh trên mô hình động vật, giới chuyên môn vẫn khuyến nghị ưu tiên viên berberine chuẩn hóa. Sản phẩm goldenseal thương mại có hàm lượng hoạt chất dao động lớn, tiềm ẩn nguy cơ tương tác thuốc và gây hại tế bào gan nếu quá liều.
Ăn gìDù nổi tiếng với công dụng hỗ trợ hạ mỡ máu và đường huyết, giảo cổ lam không phải là thức uống an toàn cho phụ nữ mang thai. Các dữ liệu y khoa cảnh báo thảo dược này có thể làm thay đổi chỉ số sinh hóa máu và gây tụt tiểu cầu nghiêm trọng khi dùng kéo dài.
Ăn gìChiết xuất hạt nho là chất chống oxy hóa phổ biến nhưng chưa có dữ liệu lâm sàng chứng minh tính an toàn cho thai phụ. Nhiều nghiên cứu động vật cảnh báo hoạt chất này có thể qua nhau thai, làm tăng nguy cơ rối loạn mỡ máu và đề kháng insulin ở thai nhi, do đó mẹ bầu không nên sử dụng.