376 bài viết
Ăn gìTập yoga giúp người béo phì kiểm soát cơn thèm ăn nhờ cơ chế tác động lên các hormone chuyển hóa và hệ thần kinh. Bộ môn này hỗ trợ cải thiện độ nhạy leptin, điều hòa ghrelin, làm dịu phản ứng căng thẳng và xây dựng thói quen ăn uống trong chánh niệm để chấm dứt các cơn thèm ăn vô thức.
Ăn gìTập yoga khi bụng đói vào buổi sáng thường không làm tăng cortisol đến mức gây dị hóa cơ bắp như các bài tập nặng. Bản thân các bài tập yoga kéo giãn và điều hòa hơi thở có tác dụng làm dịu căng thẳng thần kinh, giúp duy trì ổn định nồng độ hormone cortisol trong cơ thể.
Ăn gìQuả việt quất đen (bilberry) chứa hàm lượng anthocyanin dồi dào, giúp làm dịu niêm mạc và ức chế các phản ứng viêm ruột. Người bị viêm đại tràng có thể bổ sung loại quả này vào thực đơn như một giải pháp hỗ trợ dinh dưỡng an toàn, nhưng cần ăn đúng cách và không thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìBông atiso hầm là món ăn giàu chất xơ inulin và chất chống oxy hóa, hỗ trợ làm chậm hấp thu đường, cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát mỡ máu cho người tiểu đường. Tuy nhiên, món canh này chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng, không thể thay thế thuốc điều trị theo chỉ định y khoa.
Ăn gìTrà atiso nổi tiếng giúp mát gan, giảm mỡ máu nhưng lại có thể gây hoa mắt, bủn rủn ở người có cơ địa huyết áp thấp. Các nghiên cứu cho thấy hoạt chất trong atiso có khả năng làm giảm nhẹ cả huyết áp lẫn đường huyết sau ăn, đòi hỏi người dùng phải biết điều chỉnh độ đặc và thời điểm uống hợp lý.
Ăn gìBa kích chứa các polysaccharide có hoạt tính chống oxy hóa, hỗ trợ điều hòa miễn dịch và giảm mệt mỏi thể chất trên mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, thảo dược này không thể thay thế điều trị y khoa; người bị suy nhược kéo dài cần thăm khám sớm và tránh lạm dụng rượu ngâm ba kích gây hại sức khỏe.
Ăn gìChạy bộ cường độ cao sát giờ ngủ có thể làm chậm pha tiết hormone melatonin và làm trễ nhịp sinh học, khiến bạn khó đi vào giấc ngủ tự nhiên. Lựa chọn thời điểm tập luyện hợp lý cùng điều kiện ánh sáng phù hợp là chìa khóa để bảo vệ giấc ngủ trọn vẹn.
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng cho thấy Ashwagandha an toàn và duy trì hiệu quả tốt trong các đợt dùng liên tục từ 4 đến 12 tuần. Để ngăn ngừa hiện tượng lờn thụ thể thần kinh và tạo thời gian cho các cơ quan tự điều hòa, người dùng nên áp dụng chu kỳ nghỉ từ 2 đến 4 tuần sau mỗi đợt sử dụng.
Ăn gìChuối (Musa spp.) là dược liệu truyền thống dùng cho buồn nôn, tiêu chảy, hỗ trợ dinh dưỡng người già, trẻ em; tuy nhiên tài liệu này chưa có bằng chứng khoa học khẳng định vai trò điều trị cụ thể, chỉ nêu giá trị dinh dưỡng (89 kcal/100g, giàu carb, chất xơ).
Giải thích khoa họcChuối cung cấp năng lượng chính từ carb (22.8g/100g), chất xơ ăn không hấp thu giúp điều chỉnh tốc độ tiêu hoá, kali hỗ trợ cân bằng điện giải phẫu và huyết áp. Một số hoạt chất từ thực vật và nấm có tính kháng viêm, chống oxy hóa, nhưng bằng chứng cụ thể về chuối chưa đủ để kết luận cơ chế chi tiết.
Giải thích khoa họcCam cung cấp năng lượng từ carb phức, giàu chất xơ và vitamin C, nhưng bằng chứng khoa học chưa đủ để khuyến nghị điều trị bệnh; chỉ nên dùng như một phần của chế độ ăn uống cân bằng.
Có nên...?Có thể dùng cam thường xuyên với lượng vừa phải như một phần trong chế độ ăn cân bằng, nhưng không nên dùng như liệu pháp điều trị bệnh. Bài viết nhấn mạnh dữ liệu dinh dưỡng từ USDA cho thấy cam giàu vitamin C và chất xơ, tuy nhiên lợi ích sức khỏe cụ thể chưa được chứng minh đủ trên người.