577 bài viết
Ăn gìUống từ 4 đến 7 tách trà xanh mỗi ngày (cung cấp khoảng 500 mg catechin) trong 4-8 tuần giúp giảm cholesterol xấu (LDL), ngăn ngừa oxy hóa mỡ máu và hỗ trợ hạ triglyceride. Tuy nhiên, hiệu quả phụ thuộc vào việc duy trì đều đặn và tình trạng sức khỏe ban đầu hơn là cố uống thật đặc.
Ăn gìĂn quá no sát giờ ngủ khiến hệ tiêu hóa phải làm việc liên tục xuyên đêm, làm tăng đường huyết, tăng hormone căng thẳng cortisol và ức chế quá trình đốt mỡ tự nhiên. Tình trạng xung đột chuyển hóa này khiến giấc ngủ chập chờn, dẫn đến mệt mỏi và suy giảm hiệu suất làm việc vào ngày hôm sau.
Ăn gìDù nổi tiếng với công dụng hỗ trợ hạ mỡ máu và đường huyết, giảo cổ lam không phải là thức uống an toàn cho phụ nữ mang thai. Các dữ liệu y khoa cảnh báo thảo dược này có thể làm thay đổi chỉ số sinh hóa máu và gây tụt tiểu cầu nghiêm trọng khi dùng kéo dài.
Ăn gìNgười ăn chay trường bị mệt mỏi kéo dài cần kiểm tra ngay chỉ số vitamin B12 cùng các vi chất liên quan như vitamin D, nồng độ homocysteine và công thức máu. Thiếu hụt vitamin B12 là nguyên nhân hàng đầu gây thiếu máu hồng cầu to, rối loạn thần kinh và kiệt sức ở người ăn thuần chay.
Ăn gìChiết xuất hạt nho là chất chống oxy hóa phổ biến nhưng chưa có dữ liệu lâm sàng chứng minh tính an toàn cho thai phụ. Nhiều nghiên cứu động vật cảnh báo hoạt chất này có thể qua nhau thai, làm tăng nguy cơ rối loạn mỡ máu và đề kháng insulin ở thai nhi, do đó mẹ bầu không nên sử dụng.
Ăn gìNhiều người cho rằng cảm giác choáng váng, đau đầu và mất tập trung khi nhịn ăn sáng là do tụt đường huyết. Thực tế, các nghiên cứu chỉ ra bỏ bữa sáng làm suy giảm khả năng tự phục hồi đường máu của gan, gây dao động đường huyết mạnh sau bữa trưa và làm giảm nguồn năng lượng cung cấp cho não bộ.
Ăn gìChế độ ăn Ketogenic giúp giảm tần suất, cường độ cơn đau và lượng thuốc cần dùng ở người bị đau nửa đầu mạn tính nhờ cung cấp thể ceton làm nguồn năng lượng thay thế cho não bộ. Tuy nhiên, người bệnh cần áp dụng đúng cách dưới sự giám sát y tế để đảm bảo an toàn.
Ăn gìChiết xuất quả bứa (Garcinia cambogia) thường được quảng cáo giúp giảm cân và hạ mỡ máu. Các nghiên cứu cho thấy dược liệu này có thể hỗ trợ giảm triglyceride ở người thừa cân và cải thiện chuyển hóa trên thực nghiệm, nhưng không thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường tuýp 2.
Ăn gìNghiên cứu khoa học cho thấy bổ sung Coenzyme Q10 giúp giảm tần suất và rút ngắn thời gian kéo dài cơn đau nửa đầu nhờ khả năng phục hồi năng lượng cho tế bào não. Tuy nhiên, đây là liệu pháp hỗ trợ dự phòng dài hạn, không phải thuốc cắt cơn đau tức thì.
Ăn gìChế độ ăn nhiều đường và thực phẩm chế biến sẵn thúc đẩy sản sinh các chất gây viêm, làm tăng độ nhạy cảm đau ở cột sống thắt lưng. Chuyển sang thực đơn chống viêm giàu rau quả, cá béo và vi chất giúp giảm bớt phản ứng viêm, cải thiện mỡ máu và hỗ trợ kiểm soát đau lưng mạn tính hiệu quả.
Ăn gìOmega-3 trong dầu cá có đặc tính kháng viêm mạnh, giúp giảm phản ứng viêm toàn thân và hỗ trợ làm chậm quá trình mất nước, thoái hóa đĩa đệm trên thực nghiệm. Tuy nhiên, dưỡng chất này chỉ đóng vai trò hỗ trợ bảo vệ cột sống, không phải thuốc đặc trị cắt cơn đau lưng tức thì.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng ăn mặn tích nước là nguyên nhân trực tiếp làm sưng đau và hỏng sụn gối. Thực tế, các nghiên cứu chỉ ra chế độ ăn dư thừa chất béo và đường mới là thủ phạm kích hoạt phản ứng viêm toàn thân, gây viêm màng hoạt dịch, tràn dịch khớp và thúc đẩy thoái hóa khớp gối tiến triển nhanh.