788 bài viết
Ăn gìUống quá nhiều trà hoa hồng trong ngày hoàn toàn có thể gây tiêu chảy. Hoa hồng chứa các polyphenol và tannin có đặc tính nhuận tràng tự nhiên; khi dung nạp lượng lớn dồn dập, các hoạt chất này kích thích nhu động ruột quá mức và kéo nước vào lòng ruột, gây đau quặn bụng và đi ngoài phân lỏng.
Ăn gìBước vào giai đoạn tiền mãn kinh, sự suy giảm nội tiết tố khiến chỉ số mỡ máu LDL-cholesterol của nhiều phụ nữ tăng nhanh, làm tăng nguy cơ tim mạch. Để kiểm soát an toàn, việc kết hợp chất xơ hòa tan và sterol thực vật thông qua rau xanh, các loại hạt, đậu và ngũ cốc nguyên hạt là giải pháp dinh dưỡng tự nhiên đã được khoa học chứng minh hiệu quả.
Ăn gìPhụ nữ tiền mãn kinh hoàn toàn có thể uống sữa trước khi ngủ để tận dụng tryptophan hỗ trợ sản sinh melatonin giúp an thần. Tuy nhiên, để tránh hiện tượng đầy bụng và khó tiêu do suy giảm men tiêu hóa ở tuổi trung niên, chị em cần ưu tiên chọn loại sữa tách béo không chứa lactose và uống trước giờ ngủ 1-2 tiếng.
Ăn gìRau họ cải chứa tiền chất biến đổi thành diindolylmethane (DIM) trong dạ dày, giúp gan chuyển hướng phân giải estrogen sang dạng 2-hydroxyestrone an toàn và ức chế dạng độc hại. Cơ chế này hỗ trợ cơ thể đào thải hormone dư thừa hiệu quả, hạn chế nguy cơ tăng sinh tế bào bất thường.
Ăn gìHạt chia giàu chất xơ và omega-3 nhưng nếu ăn quá nhiều cùng lúc rất dễ gây căng tức dạ dày, chậm tiêu. Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy mức dùng từ 15 g đến 25 g mỗi ngày là vừa đủ để hỗ trợ giảm mỡ máu, ổn định huyết áp và đường huyết sau ăn một cách an toàn.
Ăn gìMelatonin có bằng chứng khoa học vượt trội về khả năng rút ngắn thời gian vào giấc và cải thiện chất lượng ngủ, đặc biệt ở người lớn tuổi. Trong khi đó, rễ nữ lang có độ an toàn cao nhưng chủ yếu chỉ giúp cải thiện cảm nhận chủ quan mà thiếu bằng chứng đo lường khách quan.
Ăn gìPhụ nữ mãn kinh không nhất thiết phải bỏ cà phê sáng, nhưng uống quá 300 mg caffeine mỗi ngày có thể đẩy nhanh tốc độ mất xương cột sống, đặc biệt khi chế độ ăn thiếu canxi. Việc kiểm soát lượng uống vừa phải và bổ sung đủ canxi sẽ giúp bảo vệ khung xương an toàn.
Ăn gìUống nước hạt chia trong thai kỳ là thói quen an toàn, giúp mẹ bầu bổ sung nguồn chất xơ dồi dào để phòng ngừa và cải thiện chứng táo bón. Loại hạt này còn cung cấp thêm axit folic, sắt, canxi cùng axit béo omega-3 thực vật, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và tăng cường sức khỏe cho cả mẹ lẫn thai nhi.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý dùng thảo dược họ bạch quế bì do hoạt chất trong dược liệu này có thể kích thích co bóp tử cung bất thường và tiềm ẩn nguy cơ gây dị tật thai nhi. Mẹ bầu cần thận trọng trước các bài thuốc truyền miệng và tham khảo ý kiến bác sĩ sản khoa.
Ăn gìNgười cao tuổi bị xơ vữa động mạch không cần kiêng tuyệt đối trứng. Nghiên cứu cho thấy người trên 70 tuổi ăn trứng 1-6 lần mỗi tuần giảm nguy cơ tử vong tim mạch, trong khi người đã có bệnh mạch vành hoặc đột quỵ nên giới hạn không quá 50 g trứng mỗi ngày.
Ăn gìNgười lớn tuổi mắc đái tháo đường type 2 không nên bỏ hoàn toàn tinh bột vì nguy cơ hạ đường huyết nguy hiểm tính mạng. Chức năng phòng vệ tự nhiên suy giảm cùng các bệnh nền khiến người già dùng thuốc rất dễ bị tụt đường huyết đột ngột, dẫn tới đột quỵ hoặc nhồi máu cơ tim.
Ăn gìHương nhu tía là thảo dược lành tính, không gây độc cấp tính và thậm chí giúp bảo vệ mô gan, thận trong các thử nghiệm ngắn hạn. Tuy nhiên, các nghiên cứu trên người mới chỉ xác nhận độ an toàn khi dùng liên tục trong 30 ngày, do đó người dân không nên tự nấu nước đặc uống thay nước lọc suốt nhiều tháng liền.