Kết quả tìm kiếm cho "Người thiếu vitamin B1 thiamine"

Người thiếu vitamin B1 (thiamine) có bị nặng thêm nếu uống nhiều trà xanh?

Trong lá trà chứa các hợp chất polyphenol bền nhiệt như tannin và caffeine có khả năng phản ứng với vitamin B1, biến vi chất này thành dạng cơ thể không thể hấp thu. Người đang thiếu vitamin B1 nếu uống nhiều trà ngay trong bữa ăn sẽ làm tình trạng thiếu chất nặng thêm, nhưng có thể khắc phục bằng cách uống trà cách xa bữa ăn.