3 bài viết
Ăn gìUống một thìa dầu ô liu vào buổi sáng kích hoạt túi mật co bóp tống xuất dịch mật, thúc đẩy bài tiết men tụy và giải phóng hormone điều hòa tiêu hóa. Thói quen này hỗ trợ vận động đường mật tự nhiên, nhưng không có tác dụng "thải độc" hay làm tan sỏi mật như các lời đồn đại.
Ăn gìUống dầu ô liu kết hợp nước cốt chanh để trục xuất sỏi gan mật là trào lưu truyền miệng tiềm ẩn nhiều nguy cơ y khoa. Những "viên sỏi" màu xanh thực chất là sản phẩm xà phòng hóa giữa lượng dầu lớn và dịch tiêu hóa. Việc nạp đột ngột chất béo dễ kích hoạt túi mật co bóp mạnh, làm tăng nguy cơ kẹt sỏi và viêm tụy cấp.
Ăn gìRau diễm mao mọc ở suối tuyệt đối không nên ăn sống như xà lách xoong. Dù mọc nơi nước trong, các loài thực vật thủy sinh hoang dã thường là nơi bám trụ của ấu trùng sán lá gan lớn và vi khuẩn, dễ gây áp xe gan, viêm đường mật và tổn thương nội tạng nghiêm trọng nếu không nấu chín.