Ăn gìThực phẩm theo nhóm
Ăn nấm có làm tăng nguy cơ bùng phát cơn đau gout cấp?
Nhiều người mắc bệnh gout hoặc có chỉ số axit uric cao thường kiêng tuyệt đối các loại nấm vì lo ngại hàm lượng purine. Tuy nhiên, các nghiên cứu dịch tễ học quy mô lớn cho thấy ăn nấm không làm tăng axit uric máu, thậm chí tiêu thụ nấm hợp lý còn giúp giảm nguy cơ mắc tình trạng này.
13 phút đọcBài mới