Ăn gìThực phẩm theo nhóm
Đường fructose trong hoa quả ngọt có làm nặng thêm gan nhiễm mỡ?
Đường fructose đi thẳng từ ruột về gan và có khả năng kích thích gan tự tổng hợp chất béo mạnh hơn đường glucose. Tuy nhiên, các nghiên cứu trên người cho thấy fructose chỉ thực sự làm tăng mỡ gan khi bạn ăn dư thừa tổng lượng calo hoặc kết hợp với chế độ ăn nhiều chất béo xấu, đường tinh luyện.
12 phút đọcBài mới